Questo cambiamento di approvvigionamento alimentare di McDonald potrebbe essere un enorme impulso per la salute pubblica

McDonald's è stata a lungo la battuta per il cibo spazzatura: è il più lontano possibile da Sweetgreen. Anche l'aggiunta di un'insalata di cavolo e frutta al suo menu non ha aiutato la sua reputazione. Ma ecco qualcosa che potrebbe, almeno un po ': il fast food megachain inizierà a ridurre il suo uso di antibiotici nella sua offerta di pollo nel 2018, riferisce Reuters.

Il cambiamento è già in effetti negli Stati Uniti e ora McDonald's sta prendendo il loro impegno globale. Entro il 2018, gli Stati Uniti, l'Europa, il Canada, il Brasile, il Giappone e la Corea del Sud devono essere completamente cambiati nell'uso di polli senza antibiotici. E le scadenze saranno messe in atto per altri paesi fino al 2027, il taglio dell'azienda per la conformità mondiale.

Molti agricoltori alimentano gli antibiotici dei loro animali per aiutarli a resistere alle malattie, ma sono falliti, portando a infezioni di superbatteri che uccidono oltre 23.000 persone ogni anno negli Stati Uniti.

Allora, perché adesso? Molti agricoltori alimentano gli antibiotici dei loro animali per aiutarli a resistere alle malattie, ma sono falliti, portando a infezioni da superbolo che uccidono oltre 23.000 persone ogni anno negli Stati Uniti, riferisce Reuters. I rappresentanti della catena affermano di non poter più ignorare la minaccia globale che sta causando. Yep-Mcdonald's è svegliato.

Certo, non è enorme come passare a un biologico o non OGM a pieno titolo, ma è un passo e qualsiasi cambiamento sano che si svolge in una catena così grande come McDonald's è enorme per la fornitura di cibo e la salute pubblica- generalmente.

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