Ma perfezionando la sua ricetta per il gelato all'olio di oliva. Alla fine, Tsichlopoulos afferma che ci sono voluti otto anni per ottenere gli otto gusti nella linea esattamente a destra: includono gocce di cioccolato menta, nocciola al cioccolato, caffè e mango, tutti realizzati con ingredienti naturali come fibra di radici di cicoria, fagioli di cacao, zucchero di canna biologico, Proteine del pisello, burro di cacao e estratto di vaniglia. E l'olio d'oliva non si aggiunge nemmeno al gusto e alla consistenza. Una porzione ha circa 1.5 grammi di grassi insaturi (a seconda del sapore), che è otto perfetti di ciò che è raccomandato per la giornata. Certo, non è un tonnellata di omega-3, ma è certamente più del gelato medio là fuori.
Guarda il video qui sotto per saperne di più sui benefici per la salute dell'olio d'oliva:
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