Questa splendida crostata pop di fragole in foglio è il modo più delizioso per usare un barattolo di marmellata di bacche fresche

Per la cottura, alcune grandi alternative di uova includono salsa di mele non zuccherata, semi di lino macinati e semi di chia macinati. Per ancora più opzioni di alt-uova, dai un'occhiata a questi otto migliori sostituti delle uova vegane. Quando si tratta di alternative per burro e latte, le possibilità e le opzioni disponibili sono praticamente infinite in questi giorni. Quindi sentiti libero di scambiarli con i tuoi marchi preferiti con un rapporto uno a uno. Tuttavia, se usi il burro normale per preparare queste deliziose crostate pop, Gerard usa il burro freddo grattugiato, che è una semplice tecnica di cottura che si traduce in una crosta più traballante. (A proposito, se stai cercando di fare colazione sul tavolo al più presto, puoi sempre usare la crosta di torta congelata acquistata in negozio in modo da poter dedicare meno tempo a cucinare e più tempo a goderti. Shh-it può essere il nostro piccolo segreto.)

Ricetta gigante glassata di fragola a fragola

Produce 9 porzioni

Per la Pop-Tart:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 1/2 tazza di farina integrale bianca
2 bastoncini (1 tazza) burro salato freddo, tagliato in pezzi da 1/2 pollice
1/2 cucchiaino di sale kosher
1 uovo sbattuto, per la spazzolatura
1 barattolo (13-16 once) marmellata/conserve alla fragola

Per la glassa:
2 tazze di zucchero a velo
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
3-6 cucchiai di latte caldo
Sprinkles di divertimento

1. In una ciotola, unisci la farina di grano, la farina e il sale. Aggiungere il burro e mescolare con la farina fino a quando il miscela si raggruppa insieme. Aggiungi 1/4-1/3 tazza di acqua fredda, un cucchiaio alla volta, fino a quando l'impasto non forma una palla; Puoi anche usare un robot da cucina.

2. Trasforma l'impasto su una superficie infarinata e dividilo a metà. Arrotolare ogni metà in un rettangolo spesso da 1/4 di pollice, circa 8 x 16 pollici.

3. Trasferisci un foglio su una teglia da forno foderata per la pergamena e distribuito uniformemente sulla marmellata, lasciando un bordo da 1 pollice attorno al bordo. Posare l'altra metà dell'impasto sul ripieno e sigillare i bordi piegando la parte posteriore di una forchetta.

4. Copri le lenzuola e mettile in frigo per 1 ora o nel congelatore per 20 minuti.

5. Preriscalda il forno a 400 ° F. Spennellare la crostata pop con l'uovo sbattuto e cuocere per 30-35 minuti, fino a quando la crosta è dorata. Lasciate raffreddare.

6. Nel frattempo, in una ciotola media, sbatti insieme lo zucchero a velo, la vaniglia e due cucchiai di latte caldo, aggiungendo il latte per assottigliare la glassa come desiderato. Distribuire la glassa sulla crostata pop. Lasciare che la glassa imposti qualche minuto, quindi decora con gli spruzzi. Lasciare sedere per un'ora o durante la notte per consentire alla glassa di asciugare. Taglia la crostata in nove rettangoli. Servire o conservare in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni a temperatura ambiente.