Vegan, senza glutine, * e * Allergenico questa nuova miscela di cottura della crosta per pizza che controlla tutte le scatole

Vegan, senza glutine, * e * Allergenico questa nuova miscela di cottura della crosta per pizza che controlla tutte le scatole

Quindi, lei e il team di Partake si sono messi al lavoro, in missione per creare un mix di cottura della crosta per pizza che ha fatto il controllo di tutte le scatole. Ci è voluto un anno, ma Woodard dice che finalmente lo hanno fatto. La miscela è fatta con una miscela di farina senza glutine di farina di grano saraceno, farina di avena, farina di riso, farina di riso dolce, farina di tapioca e farina di sorgo. Latte d'avena in polvere, amido di patate, rowroot, fibra di avena, buccia di psillio in polvere, sale marino, panna di tartaro e bicarbonato di sodio. "Nello sviluppo, era importante per noi che l'impasto fosse versatile", afferma Woodard. "Quindi, ci siamo assicurati che la ricetta potesse cuocere una deliziosa crosta se si decide di usare il lievito."Oltre ad essere utilizzata per la pizza, dice che l'impasto può essere usato per fare calzoni, grissini e rotoli. Qualunque sia il carboidale accogliente che la tua anima desidera, puoi aspettarti prodotti da forno con sapore delizioso e una consistenza che ha un sapore proprio come il vero affare. Quello che non contengono? Uno dei primi nove allergeni: grano, noci, arachidi, latte, uova, soia, pesce, sesamo o crostacei.

Foto: Partake

Per quanto riguarda la notte della pizza a casa sua, Woodard dice che lei, suo marito e la figlia piace a tutti qualcosa di diverso. "Di conseguenza, tutto, dalla margarita in stile New York, a un piatto profondo in stile Chicago a vegetariano a una pizza da dessert cioccolata è stata fatta con la nostra miscela di cottura della crosta per pizza per recensioni entusiastiche", afferma.

Sia che ti piaccia la tua pizza in stile Chicago, sicilian o New York, qualcosa che ogni torta ha in comune è che inizia con una cosa: una crosta davvero buona.

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