Sauceda rileva anche che per i devoti del caffè, la birra fredda può essere un'alternativa preferibile al caffè caldo durante i mesi estivi indipendentemente dall'acidità e che questo da solo è una buona ragione per raggiungerlo. E ha buone notizie per i fan della birra fredda: come il caffè caldo, la birra fredda contiene composti benefici come antiossidanti e polifenoli. "Se preferisci solo la birra fredda, otterrai ancora alcuni dei buoni antiossidanti che troveresti in una normale tazza di caffè caldo", dice Sauceda.
Tl; Dr? Birra fredda Maggio Sii più facile per l'intestino rispetto al caffè caldo se sei sensibile a cibi e bevande altamente acidi. In caso contrario, continua a caffeinare con qualsiasi forma di caffè il tuo stomaco (e la tavolozza) preferisce di più.
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