Puoi rendere 5 pranzi facili a base vegetale da questa lista di generi alimentari

La tua lista della spesa per 5 giorni di idee di pranzo vegano facili

• Verdi misti per contenitore di grandi dimensioni
• Spinaci surgelati
• Verdure medley asiatiche congelate
• Carote
• hummus
• Avocado
• Semi di canapa
• Tofu pre-marinato,
• Tonno a base vegetale (consiglia Jones (Good Catch a base vegetale.)
• Tempeh marinato dal bufalo
• Edamame congelato,
• Involucri di uova (Jones suggerisce solo uovo piegato.)
• Tortillas di cereali germogliate (le scelte di Jones sono cibo per la vita o tela per cottura angelica.)
• Patate microonde (Jones preferisce Little Potato Co Microwave Ready Kit.)
• Sacca per quinoa microonde
• olio di sesamo
• Sriracha
• Pepe rotto
• Polvere d'aglio
• Salsa fritta (opzionale)
• Qualsiasi condimento preferito o salse saporite

Ho tutto questo? Continua a leggere per 5 idee di pranzo vegano facili da provare a casa

1. Quinoa Edamame Stir-Fry

Produce 2 porzioni

"Questa è una delle mie opzioni preferite per me stesso", afferma Jones. “Imballa 17 grammi di proteine ​​a base vegetale e oltre il 20 percento del valore giornaliero per il ferro, un nutriente di preoccupazione per coloro che seguono modelli alimentari a base vegetale."

Istruzioni

1. Microonde la custodia della quinoa in base alle direzioni e prima di microonde le verdure di medley asiatiche. Puoi anche microonde il tuo edamame o lasciarlo andare a vapore in una piccola casseruola sul fornello mentre gli altri ingredienti sono nel microonde.

2. Mescola metà della custodia di quinoa, metà delle verdure e 1/2 tazza dell'Edamame insieme. Top con 1 cucchiaio di olio di sesamo e sriracha a piacere, o 2 cucchiai di salsa fritta preferita.

2. Patate e verdure

Produce 2 porzioni

"Nei giorni in cui sei in grado di sederti per un pasto consapevole, questo si riunisce rapidamente e offre proteine ​​di alta qualità dal tofu, oltre a un sacco di potassio per un saluto equilibrio fluido dalle patate da baby cremer a cottura rapida", afferma Jones.

Istruzioni

1. Microonde il kit Microwave Ready della piccola compagnia di patate per cinque minuti.

2. Mentre cucina, rosola il tuo tofu marinato in una padella per 2-3 minuti.

3. Lancia 2 tazze di verdure miste con 1 cucchiaio di cuori di canapa e il tuo condimento per insalata preferito.

4. Quando le patate sono finite, mescolare il pacchetto di condimento e aggiungere 1/4 a 1/3 del contenitore alla tua insalata. Top con metà del tofu.

3. Buffalo Tempeh Wrap

Produce 1 porzione

"La tempeh di bufalo confezionata può essere mangiata fredda, il che lo rende un'alternativa di alta qualità per i tagli a freddo", afferma Jones. “Se sei nuovo per le proteine ​​a base vegetale, Tempeh è così facile e versatile poiché non ha bisogno di essere cotto e può essere apprezzato in strisce o sbriciolate. È anche fermentato, quindi potrebbe essere più facile per il tratto digestivo mentre incorpori più legumi."

Istruzioni

1. Distribuire un cucchiaio di hummus su una tortilla a grano germogliata, quindi in cima con 1 tazza di verdure miste (imballato!), mezza pacchetto di bufalo tempeh e 1/3 di tazza di avocado.

2. Ruota e servire per un pasto equilibrato che puoi mangiare con un solo mano-come facile, giusto?

4. Sin del sandwich vegano "insalata di tonno" vegano

Produce 1 porzione

"Questa opzione è ottima da imballare in fibra e offrire il sapore che potresti perdere dai sandwich di tonno, pur ottenendo proteine ​​di qualità", afferma. “È anche perfetto per chiunque stia mangiando in viaggio o durante un altro incontro di zoom."

Istruzioni

1. Mescola una custodia del tonno a base vegetale con 2 cucchiai di hummus, pepe rotto e aglio in polvere.

2. Aggiungi questa miscela a due fette di pane a grana germogliata per un panino o semplicemente usa una fetta di pane per preparare un sandwich a faccia aperta.

3. Servire con 1 tazza di carote.

5. Toast di uovo vegano e avocado

Produce 1 porzione

"Questo pasto equilibrato è perfetto in qualsiasi momento del giorno, soprattutto per un rapido pranzo di lavoro", afferma Jones. E dal momento che il pane a grano germogliato ha in genere 5 grammi di proteine ​​per fetta, questo pasto può imballare in 17 grammi di proteine ​​vegetali.

Istruzioni

1. Toast due fette di pane a grano germogliato.

2. Tosta il tuo involucro di uova vegano.

3. Metti mezza avvolgimento di uova su ogni fetta di toast e top ogni fetta di pane con 1/4 di avocado e 1/2 cucchiaio di semi di canapa.

4. Servire con un'insalata laterale, che offre fibre e verdure.

Oh ciao! Sembri qualcuno che ama gli allenamenti gratuiti, sconti per marchi di benessere delle prime gocce e pozzo esclusivi+buoni contenuti. Iscriviti a Well+, la nostra comunità online di addetti ai lavori e sblocca istantaneamente i tuoi premi.