10 cibi a basso contenuto di carboidrati da mangiare ogni giorno

Le attuali linee guida dietetiche dell'USDA raccomandano alle donne di età compresa tra 19 e 50. Quindi potresti chiederti: è possibile essere a basso contenuto di carboidrati e includere ancora fibre nella tua dieta? Con questi otto alimenti ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di carboidrati dalla tua parte, la risposta è sicuramente sì.

Alimenti ad alto contenuto di fibre a basso contenuto di carboidrati da aggiungere al carrello della spesa

1. Semi di chia

Fibra: 10 grammi per oncia

Carboidrati netti: 2 grammi per oncia

Vandana Sheth, Rdn, l'autore di Il mio tavolo indiano - ricette vegetariane veloci e gustose, Dice che è un gioco da ragazzi che questo seme faccia la lista, basta il conteggio delle fibre! "Forniscono anche grassi omega-3 e sono salutari del cuore", afferma. “Goditi in vari modi tra cui un semplice budino di chia."

2. Blackberries e lamponi

Fibra: 8 grammi per tazza (more); 8 grammi per tazza (lamponi)

Carboidrati netti: 6 grammi per tazza (more); 7 grammi per tazza (lamponi).

Le bacche fresche con panna montata pesante sono un dessert preferito su una dieta a basso contenuto di carboidrati e ora c'è ancora più motivo per spuntino su di esse: la tazza media di more o lamponi confeziona otto grammi di fibra, dice Sheth.

3. Semi di lino

Fibra: 6 grammi per due cucchiai

Carboidrati netti: 0 grammi per due cucchiai

Desideri un modo semplice per aggiungere cibi ad alto contenuto di carboidrati alla tua rucola insalata? Cospargere su due cucchiai di semi di lino macinati, dice Sheth. "Fornisce un impatto di carboidrati scarso o nessun", afferma. “E viene fornito con molti acidi grassi omega-3 sanitari per il cuore."

4. Noce di cocco

Fibra: 5 grammi per oncia (grattugiato, non zuccherato)

Carboidrati netti: 2 grammi per oncia

Il cocco merita più amore al di fuori dell'olio di cocco. Non solo è "un ottimo modo per aggiungere un po 'di sapore dolce alla tua dieta a basso contenuto di carboidrati", afferma Nora Minno, RDN, un personal trainer dietista e certificato a New York City, è anche impressionante in fibra. "Frullare le salse o mangiare semplice", dice Minno.

A proposito di cocco, ecco cosa pensa un RD dell'olio di cocco:

5. Pistacchi

Fibra: 3 grammi per oncia

Carboidrati netti: 5 grammi per oncia

Secondo i gemelli nutrizionali, potresti voler assicurarti di mescolare anche in una sana dose di pistacchi nello snack del tuo mix di tracce di riferimento. "Le diete a basso contenuto di carboidrato tendono ad essere ricche di proteine ​​animali e i pistacchi offrono un'alternativa a base vegetale fornendo proteine ​​e fibre per rimanere potere", dicono Shames e Lakatos. “I pistacchi sono un cibo naturalmente privo di colesterolo e il 90 percento del grasso nei pistacchi è il tipo insaturo."

6. Cavolfiore

Fibra: 2 grammi per tazza (tritato)

Carboidrati netti: 3 grammi per tazza (tritato)

Ancora un altro motivo dietro la nostra duratura passione per il cavolfiore: la sua natura intrinseca a basso contenuto di carboidrati a basso contenuto di carboidrati. "Se cammini per i corridoi di un negozio di alimentari oggi, ti sarai sicuro di trovare tutti i tipi di prodotti di cavolfiore diversi che fanno saltare le croste di pizza, i branchi, le patatine, la lista continua", afferma Minno. “Questo perché il cavolfiore fa un ottimo sostituto a basso contenuto di carboidrati per gli alimenti tradizionali a base di grano."Minno aggiunge che il cavolfiore contiene circa il 70 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C ed è ricco di antiossidanti.

7. cavolo rosso

Fibra: 2 grammi per tazza (tritato)

Carboidrati netti: 5 grammi per tazza (tritato)

Vuoi ottenere una dose di fibre e nutrienti salutari del cuore? Non guardare oltre il cavolo rosso, dire Shames e Lakatos. "Il cavolo rosso-che è il 92 % dell'acqua-è un ottimo modo per ottenere fluidi e fibre per promuovere un tratto digestivo sano e una regolarità, nonché l'eliminazione di rifiuti e tossine attraverso le feci", dicono. Il cavolo rosso è anche ricco di antociani, che sono noti per aiutare a sopprimere l'infiammazione e combattere contro il cancro e le malattie cardiache.

8. Funghi

Fibra: 1 grammo per tazza

Carboidrati netti: 2 grammi

Indipendentemente dal fungo che fai favore-portobello, shiitake o crimini, sono una scelta solida quando vuoi una spinta di fibra senza molti carboidrati, afferma Scott Keatley, RDN, proprietario di Keatley Medical Nutrition Therapy. Vantano anche una "intera serie di vitamine e minerali su cui potresti perdere quando vai a basso contenuto di carboidrati", dice. Bonus? "Non hanno il sapore di essere ricchi di fibre e vanno su tutto", aggiunge.

9. Avocado

Fibra: 3 grammi per porzione

Carboidrati netti: 1 grammi per porzione

Onestamente, cosa Non posso Avocado a questo punto? Il super frutto è ricco di grassi monoinsaturi sani (che fa bene alla salute del cuore) insieme a una discreta quantità di fibra per porzione. (A proposito, un intero avocado pack in un enorme 13.5 grammi di fibra!) È ora di tornare nel gioco di toast di avocado ... sai, per la tua salute intestinale.

10. Verdi di collard

Fibra: 6 grammi per tazza cotta

Carboidrati netti: 2 grammi

Molti verdure a foglia sono eccellenti cibi ad alto contenuto di fibre a basso contenuto di carboidrati, ma i verdure di collard prendono davvero la torta. I deliziosi pacchi di verdure in una dose elevata di fibra, insieme a molto calcio, vitamina B6 e un po 'di proteine ​​a base vegetale. Cucinali come patatine di cavolo. Le opzioni sono infinite con questo