11 ricette di fagioli che mostrano modi ad alto contenuto di proteine ​​per usare la base della dispensa

Continua a leggere per 11 ricette di fagioli dei reni che avrai ripetutamente autunno.

1. Chili a cottura lenta

Tutti dovrebbero avere una buona ricetta di peperoncino nella manica; È uno dei modi più semplici e migliori per ottenere tutte le proteine ​​e la fibra di cui il tuo corpo ha bisogno, un cucchiaio confortante alla volta. Questo è pieno di sapore grazie all'aglio, alla cipolla, ai peperoncini verdi, alla polvere di peperoncino e al cumino.

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2. Curry di fagioli alni

Questo piatto è sia dolce che piccante, colpirà solo il posto. La salsa è fatta con latte di cocco, il che la rende più cremosa. Abbinalo al riso basmati per un pasto davvero nutriente che richiede solo 30 minuti per cuocere dall'inizio alla fine.

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3. Fagioli in umido e zucca butternut

L'aggiunta di zucca butternut al tuo riso e fagioli è un modo stagionale per portarlo a un livello completamente nuovo. Questo pasto abbondante richiede solo 10 minuti per preparare e 20 minuti per cucinare, rendendolo una cena facile per montare ogni sera della settimana.

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4. Zuppa di fagioli con guacamole

Questa zuppa richiede alcune ore per cucinare, ma il risultato finale vale la pena aspettare. La zuppa ha una base di pomodoro ed è speziata grazie all'uso intelligente di cumino, paprika, cayenna in polvere e origano. Ciò che eleva davvero questa zuppa è in cima a un generoso tumulo di guacamole (anche la ricetta per quello è inclusa). Aggiungi strisce di mais croccanti per lo scricchiolio!

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5. Patate e fagioli

I fagioli vanno molto bene con un altro cibo sano super economico: patate. Qui, la verdura della radice viene bollita e poi schiacciata prima di essere combinata con i fagioli. L'aglio e gli erba cipollina sono i due ingredienti indispensabili in questo piatto; altrimenti avrà un sapore un po 'insipido. Questo delizioso contorno richiede solo 10 minuti per preparare e 15 minuti per cuocere.

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6. Fagioli mediterranei con coriandolo e vinaigrette di Digione

Se stai cercando una ricetta di fagioli che non coinvolga zuppa o stufato, questo piatto in stile mediterraneo è buono da provare e ci vogliono solo 15 minuti per fare. Pomodori, cetrioli e coriandolo sono combinati con i fagioli e poi tutto è completato con una vinaigrette di Digione. È il pranzo perfetto per far uscire chiunque da una routine di insalata da scrivania.

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7. Gumbo vegano

Il gumbo tradizionale tende ad avere due graffette: molta carne e molta spezia. Questa ricetta dimostra che non hai sempre bisogno del primo per fare un buon gumbo. (La spezia, d'altra parte, non è negoziabile.) I fagioli sono veramente l'ingrediente principale per garantire che il gumbo sia soddisfacente e pieno di abbastanza proteine ​​da non aver bisogno di nient'altro sul tavolo. Le verdure di questo piatto includono peperoni a campana verde, sedano, verdure congelate, cavolfiore, funghi e pomodoro, ma se non hai tutto nella lista non sudalo; avrà ancora un buon sapore, non importa quali verdure getti nella pentola.

Ottieni la ricetta: vegano gumbo

8. Curry di fagioli afgani

Il curry di fagioli dei reni è un punto fermo in Afghanistan, dove è più ampiamente noto come Lubya, Lubia o Lobia. Questo piatto mostra come goderne la questione, dove nel mondo vivi. Il segreto per farlo, secondo il curioso blogger di ceci Eva Agha, non è usare un'intera serie di spezie nella tua dispensa; è andare alla grande con tre in particolare: coriandolo, cumino e aglio. Servire questo piatto con riso basmati per un pasto completo.

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9. Jambalaya con fagioli

Se hai molte bocche da sfamare, avere questa ricetta Jambalaya in stile Cajun sarà un punto di svolta. Oltre al riso e ai fagioli, il condimento di gombo e cajun sono entrambi ingredienti chiave. Questa ricetta richiede gamberi, ma puoi anche usare il pollo o addirittura andare verdure e omettere carne e frutti di mare tutti insieme.

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10. Fagioli con una pentola

Questa ricetta di fagioli a una pentola è ottima da segnalibri se vuoi solo qualcosa di semplice a portata di mano. Oltre ai fagioli stessi, tutto ciò di cui hai bisogno sono il bicarbonato di sodio, l'olio d'oliva, la cipolla, la pasta di pomodoro e alcune spezie chiave. Vai tranquillo.

Ottieni la ricetta: fagioli con un po '

11. Rajma Masala

Cucina con il blogger di cibo manali Manali Singh condivide che Rajma Masala (curry di fagioli renali) è uno dei tipi più comuni di curry nell'India settentrionale e condivide il suo giro sul piatto qui. Il segreto per rendere cremosa la base del pomodoro purea sta aggiungendo un po 'di burro chiarificato. Non ci vuole molto, ma fa la differenza.

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