20 alimenti pieni di elettroliti che mantengono il tuo cervello, il cuore e i muscoli funzionanti al meglio

Cosa sono esattamente gli elettroliti?

Gli elettroliti sono minuscole particelle cariche che si dissolvono nei fluidi del nostro corpo; Servono una serie di funzioni che sono una salute ottimale chiave. "Gli elettroliti aiutano a gestire i livelli dell'acqua all'interno e all'esterno delle cellule e anche a promuovere la contrazione muscolare e il rilassamento", afferma Shaprio. Gli elettroliti principali a cui pensiamo quando si tratta di nutrizione sono potassio, sodio, calcio e magnesio. "Quando sudi, perdi sia l'acqua che gli elettroliti, quindi devi reidratare con entrambi per soddisfare il bilancio idrico per prestazioni e funzionalità ottimali", spiega Shapiro.

Hai bisogno di integrare per ottenere abbastanza elettroliti?

Prima di correre al negozio per acquistare una bevanda sportiva, sappi che ci sono tonnellate di elettroliti che si trovano naturalmente negli alimenti che probabilmente stai mangiando comunque. Ingredienti deliziosi come verdure a foglia e avocado (ne parleremo più avanti) possono essere modi eccellenti per reintegrare elettroliti, nessun colorante al neon necessario.

"La maggior parte delle persone ottiene abbastanza elettroliti attraverso il cibo", afferma Shapiro. “Solo durante i periodi di sport estremi e sudorazione eccessiva sono veramente richiesti integratori."Secondo Shapiro, il motivo per cui potresti voler prendere in considerazione elettroliti supplementari in quegli scenari è a causa della rapida digestione delle bevande rispetto agli alimenti. Quando perdi rapidamente molti fluidi (io.e. Attraverso un intenso esercizio fisico), è necessario fare rifornimento rapidamente e il processo di digestione più lento che il cibo attraversa può richiedere un po 'troppo tempo per fornire rifornimento sul posto.

Quando si tratta di mantenere uno stile di vita sano nei caldi mesi estivi, dice Shapiro per la maggior parte, si tratta solo di attenersi alle basi di una dieta sana e del consumo di acqua adeguata. "Se mangi una dieta equilibrata e bevi abbastanza acqua abbastanza abbastanza da mantenere l'urina di un giallo molto chiaro come la limonata, dovresti rimanere adeguatamente idratato", dice. La sua raccomandazione sull'acqua è quella di bere 64-80 once al giorno. E se hai intenzione di fare una lunga sessione di allenamento o fare esercizio fisico in calore, porta una bevanda sana per elettroliti per assicurarti di mantenere il tuo corpo rifornito con i minerali di cui ha bisogno per prevenire i crampi muscolari e darti energia per finire forte. Le buone opzioni includono compresse di nuun, mix di bevande LMNT o acqua di cocco, che Shapiro definisce “Nature's Gatorade."

I migliori alimenti ricchi di elettroliti

Ogni volta che hai bisogno di una spinta, concentrati su questi alimenti ricchi di elettroliti per mantenerti alimentato e funzionante al meglio. La migliore parte? Poiché sono cibi integrali, raccoglierai molte altre vitamine, minerali e altri nutrienti quando li mangi.

Potassio

Il potassio aiuta i nervi e i muscoli a fare il loro lavoro e aiuta a evitare i crampi. Le buone fonti includono:

• Carciofi
• Fagioli/legumi
• Manzo
• Melone
• Verdure a foglia
• Patata dolce
• Avocado
• Banane

Sodio

Il sodio è la chiave per mantenere l'idratazione, ma la verità è che la maggior parte di noi ne ha abbastanza attraverso cibi cotti e specialmente negli alimenti trasformati. Se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati o mangi per lo più pasti cucinati in casa, assicurati di utilizzare abbastanza sale di alta qualità in cucina per mantenere i livelli. Shapiro consiglia di fare attenzione all'assunzione di sodio in caso di problemi di pressione sanguigna, quindi controlla con il medico. Alcune fonti alimentari sane che raccomanda includono:

• Sottaceti
• Olive
• Latte di cocco

Calcio

Mentre il calcio è meglio noto per il suo ruolo nella salute delle ossa, è anche un elettrolita chiave che è essenziale per la contrazione muscolare e per mantenere un normale ritmo cardiaco. Le buone fonti includono:

• Latte
• Verdure a foglia
• mandorle
• Formaggio
• Yogurt

Magnesio

Il magnesio è un elettrolita critico che svolge un ruolo chiave nell'aiutare il trasporto di ossigeno in tutto il corpo. Le buone fonti includono:

• Pane integrale o noodles
• Spinaci
• Quinoa
• Cioccolato fondente
• Fagioli neri
• fagioli di soia
• Avocado

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