4 vantaggi in succo di ciliegia per sonno migliore, salute del cuore e altro ancora

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3. Può supportare il recupero dell'allenamento

L'aggiunta di succo di ciliegia aspro a un frullato post-allenamento con un po 'di polvere proteica potrebbe essere un ottimo modo per accelerare il recupero muscolare. "Il succo di ciliegia crostata può attirare la massima attenzione con gli atleti poiché i suoi polifenoli antiossidanti sono stati associati a una riduzione del dolore e al miglioramento del recupero muscolare dopo l'allenamento di resistenza e forza", afferma Jones. "Può beneficiare di più gli atleti dopo il loro pesante periodo di allenamento e adattamento", aggiunge.

Ma non è necessariamente un tipo di affare. "Dall'esperienza personale come dietista sportivo ... un'assunzione più coerente può essere utile sia per i benefici di recupero diretto che per il sonno migliorato", afferma Jones, in particolare per le persone che giocano sport professionistici che competono costantemente per diversi mesi all'anno.

4. Potrebbe aiutare con i sintomi dell'osteoartrosi

Mentre sono necessarie ulteriori ricerche, uno studio ha indicato che i partecipanti che bevono succo di ciliegia aspro rispetto a un placebo hanno riportato un modesto sollievo dai sintomi dal dolore al ginocchio a causa dell'osteoartrosi, sebbene non sia statisticamente significativo. Uno studio più recente e leggermente più ampio del 2019 ha scoperto che coloro che bevono quotidianamente il succo di ciliegio hanno riportato miglioramenti nella mobilità, nel dolore e nella qualità della vita, sebbene la giuria non sia ancora fuori sul suo potenziale qui.

Ci sono dei lati negativi per il succo di ciliegia?

Come ogni succo di frutta, il succo di ciliegia aspro è ricco di zuccheri naturali, senza qualsiasi fibra per rallentare il suo assorbimento. (Ad esempio, il succo di ciliegia al 100% di Cheribundi, $ 23 per 12, ha 25 grammi di zucchero per porzione da otto once.) Poiché il tuo corpo tratta tutti gli zuccheri allo stesso modo, indipendentemente dalla fonte, è importante non esagerare su questo o su qualsiasi succo. "Coloro che si occupano della gestione dello zucchero nel sangue dovrebbero abbinare il loro succo di ciliegia aspro a una fonte proteica come yogurt o uova sodo per bloccare i picchi di zucchero nel sangue, soprattutto se prendi prima a letto per i benefici del sonno", spiega Jones.

Ironia della sorte, nonostante il contenuto di zucchero, il succo di ciliegia aspro non ha un sapore dolce, che potrebbe essere spento per alcuni. "Alcuni non sono contenti del gusto aspro, ma molti marchi addolciranno le loro bevande con il succo di mela per renderlo più appetibile", afferma Jones. Se questo ti fa accalare, basta controllare le etichette su ciò che acquisti per assicurarti che il contenuto di zucchero non sia troppo alto per le tue esigenze sanitarie uniche.

Come godersi al meglio il succo di ciliegia

Dato il contenuto di zucchero, Jones afferma che puoi consumare tra le otto e le 16 once al giorno con la fascia più alta è ottimale per gli atleti. Inizia con le otto once e sali da lì, se lo si desidera.

Esistono diversi modi per godersi il succo di ciliegia aspro a casa inoltre, sai, solo versarti un bicchiere. "Mescolare il succo di ciliegia aspro come liquido in un frullato è un ottimo modo per bilanciare lo zucchero con grassi, fibre e proteine ​​da altri ingredienti", afferma Jones.

Per gli atleti, può essere un ottimo mixer post-allenamento per una polvere proteica preferita, in quanto fornisce i carboidrati e il liquido necessari per il recupero, insieme ai potenti antiossidanti.

"Puoi anche ridurre il succo a uno sciroppo per aggiungere pancake e medicazioni", dice Jones, come un altro modo per integrarlo nei tuoi pasti anche. Basta riscaldare un po 'sul piano cottura fino a quando non raggiunge un ebollizione, quindi riduci il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido si addensa ed evapora.

Ci sono così tante bevande salutari da tenere traccia, dai frullati di mele con la curvatura alle acque del limone OG e ai succhi verdi. Ma se stai cercando un drink con ulteriori benefici per la salute del cuore, ogni tanto non può far male sorseggiare il succo di ciliegia aspro di tanto in tanto.

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