4 Ricette di condimento per insalata conforme intera30 per mantenere la scrivania altro che triste

4 Ricette di condimento per insalata conforme intera30 per mantenere la scrivania altro che triste

ingredienti
1/2 tazza di maionese approvata intero30
½ avocado
¼ tazza di latte di cocco
1/2 tazza di prezzemolo tritato
¼ Coppa di coriandolo
2 cucchiai di dragoncello tritato
3 cucchiai di erba cipollina tritata
2 cucchiai di succo di lime
2-4 acciughe in scatola
Sale e pepe nero a piacere

1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina e mescola fino a che liscio, circa 30-45 secondi.
2. Usa il prodotto finito come condimento per insalata o immergiti per un piatto di crudité. La vestizione dovrebbe durare circa una settimana in frigo.

Condimento balsamico cremoso

"Questa cremosa condimento balsamico integrale è super versatile e così delizioso: crostata, un po 'dolce e cremosa. Perfetto sulle verdure insalate a qualsiasi pasto (anche colazione!), ti consigliamo di tenere sempre un barattolo di questa roba." - Cheryl Malik di 40 grembiuli

ingredienti
1 tazza di olio d'oliva dal sapore leggero o olio di avocado
1 uovo
1 cucchiaino di polvere di senape
1/2 limone, succo
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di aceto balsamico
1 tazza di cocco amino
1 tazza di olio d'oliva

1. Combina tutti gli ingredienti tranne la tazza di olio d'oliva o olio di avocado in un barattolo non molto più ampio della testa del frullatore di immersione.
2. Premi il frullatore di immersione in barattolo e, a partire dal frullatore nella parte inferiore, inizia a fondersi, aspettando fino a vedere che la miscela nella parte inferiore diventa opaca ed emulsionata prima di muovere il frullatore verso l'alto. Sollevare gradualmente lo strumento di miscelazione, lasciando emulsionare ogni sezione, prima di andare avanti.
3. Quando l'intera miscela si addensa in modo uniforme, mescolare il normale olio d'oliva.

Foto: David Humphreys

Good Seasons 'Italian Dressing

"L'originale [condimento per insalata] contiene zucchero inutile, maltodestrina, gomma di Xantham e sapore naturale sempre misterioso. Questa versione fatta in casa è pronta in cinque minuti e i sapori sono molto più luminosi e freschi di quel negozio-Stuff comprato."-Melissa Joulwan di Well Fed

ingredienti
1 1/2 cucchiaino di aglio grosso (granulato) in polvere
1 1/2 cucchiaino di polvere di cipolla grosso (granulata)
1 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco
1 1/2 cucchiaino di sale
1 1/2 cucchiaino di foglie di origano essiccato
1⁄2 cucchiaini di pepe nero macinato
1/2 cucchiaino di foglie di basilico secco
1/4 cucchiaino di foglie di timo secco
1/8 cucchiaino di semi di sedano
2 cucchiai di acqua
1/4 tazza di aceto di vino rosso
2/3 tazza di olio extra-virgin oliva

1. In un barattolo di muratore di dimensioni pinta, combina le spezie asciutte, l'acqua e l'aceto.
2. Girare con un frullatore di bastoncini o frustare con una forchetta, fino a quando non è combinato. Il liquido diventa opaco e un po 'schiumoso.
3. Con il frullatore che corre all'interno del barattolo o si mescola continuamente con una forchetta, aggiungi l'olio e la miscela fino a quando non è emulsionato.

Salsa di senape al miele

"La medicazione è senza maionese, con solo pochi ingredienti-mostard, miele o date, succo di limone e olio d'oliva."-Michele Rosen di Paleo Running Momma

ingredienti
1/2 tazza di date medjool accontentate
1/4 tazza di senape marrone piccante
1 cucchiaio di succo di limone fresco
3 cucchiai di olio d'oliva leggero o olio di avocado

1. Posizionare date, acqua, senape e succo di limone in un frullatore o robot da cucina ad alta velocità e si fonde in alto fino a quando il mix è purta.
2. Con il frullatore che continua a correre, trasmette lentamente nell'olio fino a quando la medicazione è completamente combinata.

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