5 Ricette per la colazione salutare per il cuore ispirate alle abitudini alimentari delle persone più longevi del pianeta

Naturalmente, se la farina d'avena non sembra eccitante, Buettner dice. A tal fine, il suo altro preferito potrebbe sorprenderti: è la zuppa di minestrone. Mentre sei in u.S. La gente potrebbe essere più abituata a brandogiare la zuppa per pranzo o cena, in Sardegna, in Italia (una delle cinque zone blu), è la norma.

Quindi, che aspetto ha la colazione per le persone nelle zone blu?

Secondo la ricerca di Buettner, la colazione (o il primo pasto della giornata) nelle zone blu di solito è costituita da proteine, carboidrati complessi (come fagioli o verdure) e grassi a base vegetale (come noci, semi e oli). Inoltre, osserva che la maggior parte delle calorie del giorno viene consumata prima di mezzogiorno in queste regioni.

Secondo la ricerca di Buettner, la colazione (o il primo pasto della giornata) nelle zone blu di solito è costituita da proteine, carboidrati complessi (come fagioli o verdure) e grassi a base vegetale (come noci, semi e oli).

Per essere più specifici, Buettner lo abbatte per zona. I nicoyan spesso mangiano due colazioni con una cena leggera; Ikariani e sardi fanno il pranzo il grande pasto della giornata; Okinawans spesso salta la cena del tutto; Molti avventisti (a Loma Linda, in California) mangiano solo due pasti al giorno, uno a metà mattina e un altro intorno alle 4 p.M.

Detto questo, in anticipo condividiamo cinque deliziose ricette per la colazione ispirate alla zona blu che evidenziano gli alimenti comunemente consumati per la colazione in ciascuna di queste regioni molto diverse.

5 deliziose ricette per la colazione della zona blu

1. Farina d'avena salata

Proprio come Buettner, la gente di Loma Linda, in California, si affidano a farina d'avena e avena come opzione per la colazione,. Ma se stai cercando di cambiare le cose dalla solita combinazione di farina d'avena della cucina alla cannella dolce, questa ricetta di farina d'avena salata è la scelta perfetta. È fatto con carote, salsa e avocado. Fidati: rimarrai piacevolmente sorpreso da quanto gustosi avena salata.

Ottieni la ricetta: Farina d'avena salata

2. Minestrone

Se sei più nel campo di Noshing su qualcosa di salato (over dolce) a colazione, potrebbe essere il momento di rivolgersi a una tazza di zuppa di minestrone che scalda l'anima come fanno i sardi in Italia. Questa ricetta è ricca di verdure come sedano, carote e finocchio e tonnellate di proteine ​​grazie a fagioli fava, un punto fermo che invecchia sano. Osiamo dire, è una zuppa.

Ottieni la ricetta: Minestrone

3. Zuppa di miso

In Giappone, è raro trovare dolci waffle e pancake al buffet per la colazione. Invece, scoprirai che la maggior parte degli articoli per la colazione sarà salato. (E come i sardi, la zuppa è anche nel menu!) Questa ricetta nutriente di zuppa di miso presenta ingredienti come pasta di miso fermentata salutare per l'intestino, funghi shiitake e tofu. Abbinalo a un lato di pesce grigliato e hai la colazione perfetta in stile giapponese.

Ottieni la ricetta: Zuppa di miso

4. Granola di bacche secca

La gente di Ikaria, in Grecia, consumano abbondanti quantità di yogurt, che è stata trovata essenziale per mantenere una salute ottimale. Quale modo migliore per gustare una ciotola di yogurt mentre dà al tuo intestino una spinta di probiotici che con un mucchio di berline secche croccanti granola?

Ottieni la ricetta: Granola di bacche secca

5. Fagioli e ciotola per la colazione del riso

Se la preparazione del pasto è il nome del gioco, questa ciotola gustosa per la colazione è perfetto per prepararsi in anticipo per la settimana a venire. Inoltre, presenta un equilibrio ideale di proteine, carboidrati, frutta e verdure con ingredienti come fagioli neri, riso integrale, avocado e squash. Cosa si può volere di più?

Ottieni la ricetta: 5 minuti gustosi zucca e fagioli

Un RD condivide indipendentemente dal fatto che la colazione debba essere considerata il pasto più importante della giornata:P;

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