5 zuppe estive ricche di nutrienti per una buona digestione

3. Zuppa di asparagi

"Gli asparagi colpiscono il suo apice in primavera e all'inizio dell'estate ed è in particolare in fibra insolubile in fibra", afferma Schwarz. "La fibra insolubile può aiutare a regolare i nostri movimenti intestinali e ridurre la costipazione."Segui questa ricetta per trasformarla in una deliziosa zuppa con altri ingredienti per amichevole, come succo di limone, menta e aglio.

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4. Gazpacho per anguria fredda

C'è un motivo per cui l'anguria ha letteralmente la parola "acqua" in esso: è una delle frutti più idratante che ci sia. Il contenuto di fibre e acqua del frutto lo rendono doppiamente ottimo ingrediente di zuppa estiva, afferma Schwarz. Si abbina anche bene con altri ingredienti sanitari come cipolla e aglio.

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5. Zuppa di pesce

Per quanto riguarda le proteine, Jackson afferma che il pesce è un'ottima scelta da aggiungere alla tua zuppa estiva perché gli acidi grassi omega-3 aiutano a diversificare il microbioma intestinale. In questa ricetta, il basso marino è incorporato in una zuppa piena di spezie anti-infiammatorie. Il risultato finale è un pasto che è, uh, nuoto con benefici.

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