7 Modi deliziosi e creativi per mangiare hummus quando sei stanco di carote e sedie

Cosa mangiare con hummus (non sono solo bastoncini di verdure)

1. Usalo come una diffusione

"L'hummus fa un'eccellente diffusione per i panini per sostituire bassi diffusione dei nutrienti come la maionese", afferma Richards. Puoi persino scambiare il burro di noci o l'avocado per un po 'di hummus per preparare un sandwich al viso semplice e aperto sul tuo pane sano preferito. Mentre i ceci sono già pieni di proteine, in cima al brindisi con un po 'di semi di canapa o girasole per un ulteriore aumento. Oppure, prepara questo gustoso salmone di salmone rosmarino sale hummus toast con cipolle bianche affettate e olive di kalamata per qualcosa di un po 'più ripieno.

2. Incorporarlo in un condimento per insalata

Salta l'olio e l'aceto semplici e prepara un salto a base di hummus facile da aggiungere alle tue insalate. Questo di Blogger dalla mia ciotola è seriamente veloce (solo tre ingredienti!) e può dare alle verdure un serio bagliore. Basta mescolare hummus, olio d'oliva e succo di limone insieme e top sulla tua insalata preferita. Oppure, sostituire l'olio d'oliva con una senape di Dighion aproboscopica per qualcosa con un po 'più di zing.

3. Scambia la salsa di pizza

Se ti piace immergere le verdure in hummus come spuntino, prova una deliziosa verdura e pizza hummus. Questa gustosa sorpresa è facile da salsa, allarga un po 'di hummus cremoso su una crosta di pizza e aggiungi verdure fresche, come cetrioli a fette, peperoncino rosso tritato e spinaci a foglia. Quindi, cospargere con un po 'di formaggio feta per un tocco mediterraneo.

A proposito della dieta mediterranea, ecco le FAQ del piano alimentare direttamente da un RD:

4. Ravvii i tuoi antipasti

Ospitare una festa? Cambia il tipico hummus crudit per qualcosa di un po 'più creativo. "[Hummus] può essere usato come parte di miscele di uova diavolate o posizionato come condimento per un fungo Portobello", afferma Richards. Suggerisce anche di usarlo come una diffusione all'interno di rinfrescanti roll-up di cetriolo che, a seconda del palato, possono essere vestiti con carni, formaggi e verdure diversi.

5. Aggiungilo alla zuppa

Zuppa di hummus?! Giusto. Si scopre che la cremosa diffusione di ceci può essere utilizzata per addensarsi, aggiungere sapore ai brodi o anche come ingrediente da protagonista. Hai bisogno di alcune idee? Questa zuppa di hummus di patate dolci rende un piacere accogliente e cremoso per riscaldarti durante l'inverno. Guarnire con una cucchiaiata di yogurt greco se vuoi attenuare la spezia (e ottenere un po 'di calcio extra).

6. Provalo come una marinata

Come con il condimento per insalata, l'hummus può anche essere usato come una marinata facile su pollo, pesce e verdure. E mentre è ottimo per l'aggiunta di sapore, è anche un modo semplice per dare un po 'di spinta al tuo pasto nei dipartimenti di fibra e magnesio. Se vuoi provare l'hummus come marinata, basta lavarlo sulle carni o sulle verdure prima di cucinarle. Oppure, mescola i ceci con una stretta di succo di limone e tahini per fare la tua glassa.

7. Immergere noci, frutta e formaggio

Twist trama: patatine pita e verdure crude non sono l'unica cosa che puoi immergerti in hummus. Se vuoi avere un po 'audace con la tua immersione, provalo con qualcosa di non così tradizionale, come noci, frutta o formaggio. Le mandorle e gli anacardi sono particolarmente disponibili solo sono deliziosi, sono anche ricchi di minerali essenziali per la salute del cuore e delle ossa. Oppure, prova frutti, come mele a fette o pere. Se non sei sicuro della combinazione di dolce e salato, forse optare con un cremoso hummus da dessert (sì, quelli esistono) per un trattamento gustoso.

Stanco dei semplici ceci? C'è un hummus per questo. Ecco la ricetta per il delizioso hummus di barbabietola di Sweetgreen o montare questa semplice diffusione di patate dolci.