7 dessert vegani e ricchi di nutrienti che hanno il sapore di un raggio di sole

7 dessert vegani e ricchi di nutrienti che hanno il sapore di un raggio di sole

2. Flan

Foto: Baker minimalista

Sentiti come se fossi su un'isola tropicale con questo flan vegano di Minimalist Baker che è senza uova e privo di latte ma ancora cremoso, liscio e del tutto delizioso. Per l'iconico strato di caramello, lo sviluppatore di ricette Dana Schultz usa lo zucchero di cocco al posto degli zuccheri raffinati per il topping dolce, ricco e dorato. Soprattutto, questi fiani possono essere realizzati in porzioni di dimensioni individuali, quindi la condivisione è totalmente facoltativa (e sicuramente * non * un requisito).

Ottieni la ricetta: Flan vegano facile

3. Bananas Foster Chia Pudding

Foto: banchettare sulla frutta

Questa banana degna di sbavatura favorisce la ricetta di budino chia da banchetta sullo strato di frutta su strato di bontà decadente. Da un budino di semi di chia cremoso a una salsa al caramello appiccicosa alle banane caramellate alla cannella, ogni boccone di questo dessert vegano senza panificio ti lascerà sorridere anche più grande del morso prima. Con un dessert così carino, puoi garantire che verrà intonacato su tutto il tuo amico con le richieste che richiedono come farlo.

Ottieni la ricetta: Bananas Foster Chia Pudding

4. Barre di pasta per biscotti

Foto: Vita della pianta arcobaleno

Riporta i ricordi d'infanzia di sgattaiolare alcuni morsi di pasta per biscotti crudi proprio dalla ciotola mentre tua madre distolse lo sguardo con questa ricetta delle barre di pasta per biscotti da parte della vita delle piante arcobale. Inoltre, con l'aiuto di un robot da cucina, frustarlo insieme per un evento dell'ultimo minuto (di cui ti sei completamente dimenticato) è davvero NBD.

Ottieni la ricetta: barre di pasta per biscotti senza costi

5. Crostata di cocco senza faro

Foto: raccolta a metà cotta

Sfruttare al massimo il raccolto estivo con frutta come lamponi e prugne con questa gustosa ricetta di crosta. Proprio come suggerisce il nome, questa ricetta "no-infussids e no-bake si riunisce facilmente, con la maggior parte del tempo di" cucina "trascorsa a raffreddare nel congelatore. La ricetta senza glutine (e vegana) presenta una crosta di anacardi di cocco, stratificata con un ripieno di cioccolato bianco dolce e guarnito con fichi e bacche appena tagliati per un bellissimo pop di colore per illuminare qualsiasi piano del tavolo estivo.

Ottieni la ricetta: crostata di cocco sana senza faro

6. Cheesecake Matcha Swirl

Foto: Baker minimalista

Se il pensiero di fare cheesecake potrebbe sembrare un compito ingombrante, questa ricetta di cheesecake a turbina di matcha senza battuta da parte di Minimalist Baker cambierà rapidamente idea. Tra la tonalità verde brillante che urla l'estate al ripieno infuso di matcha che ti aiuterà a ravviverti, questa facile ricetta di cheesecake è il piatto perfetto per portare a qualsiasi festa.

Ottieni la ricetta: Cheesecake vegan Matcha Swirl

7. Crostata al limone

Foto: Bianca Zapatka

Se il sole fosse una torta, sembrerebbe sicuramente questa torta di limone vegano di Bianca Zapatka. Luminoso come il sole, dolce e piccante come l'estate, e pieno di tonnellate di frutti luminosi e piccanti, questo dessert da show-spopping girerà la testa nel momento in cui entrerà nella stanza. E se ti stai chiedendo se questa ricetta richiede un colorante alimentare artificiale per ottenere il vibrante colore giallo, la risposta è sorprendentemente no. Con l'aiuto della curcuma (che è caricato con proprietà antinfiammatorie), è possibile ottenere rapidamente questa tonalità luminosa e bella di giallo per stupire tutti in vista.

Ottieni la ricetta: Crostata di limone vegano

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