"Con quattro grammi di proteine in ogni quarto di una porzione di noci, oltre a un sacco di acidi grassi omega-3 che affollano l'infiammazione, questo tipo di dado fa una fantastica aggiunta al tuo frullato", afferma Largeman-Roth.
L'avena integrale vanta un carico di benefici: sono ricchi di fibre e possono aiutare a ridurre sia il colesterolo che l'infiammazione nel corpo. “E in questi giorni, molte persone non stanno solo mangiando l'avena: li bevono anche. Mentre la maggior parte dei latte di avena contiene solo da uno a tre grammi di proteine per porzione da otto once, la proteina Oatmilk+di Ripple fornisce effettivamente sei grammi, rendendolo ideale per i frullati post-allenamento ", afferma Largeman-Roth.
I pennini di cacao sono piccoli pezzi di fagioli di cacao secchi, che sono fatti il cioccolato. Secondo Largeman-Roth, come la polvere di cacao, i pennini di cacao offrono proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il rischio di determinati tumori, malattie cardiache e diabete di tipo 2. “Mi piace aggiungerli ai frullati per il loro sapore cioccolato e scricchiolio. Tre cucchiai di pennini di cacao aggiungono quattro grammi di proteine, oltre a molta consistenza deliziosa ", afferma.
Cremoso e ricco, il burro di mandorle aggiunge un tocco succulento ai frullati. "Inoltre, offre sette grammi di proteine in ogni due cucchiai di servizio e i grassi monoinsaturi in mandorle aiutano a ridurre i marcatori infiammatori", afferma Largeman-Rothne.
Questa microalga porta un colore verde brillante ai tuoi frullati, nonché quattro grammi di proteine per un cucchiaio, secondo Largeman-Roth. Nota inoltre che le alghe incluso Spirulina-Boasts incredibili benefici antinfiammatori.
"Uno e mezzo cucchiai di semi di canapa caricherà il tuo frullato con cinque grammi di proteine vegetali e anche questi semi dal sapore fresco contribuiscono alla potenza antinfiammatoria dell'acido alfa-linolenico", afferma Largeman-Rothy.
Largeman-Roth ama i semi di lino perché contribuiscono con tre grammi di proteine e quattro grammi in fibra per due cucchiai che servono semi di terra. Inoltre, mantengono il tuo cuore sano aiutando a abbassare il colesterolo. “Se vuoi aggiungere la potenza del lino al tuo frullato, è meglio usare il lino di terra. I semi interi possono semplicemente passare attraverso il tuo sistema senza i vantaggi completi ", aggiunge.
Per ottenere le tue esigenze di proteine quotidiane, Largeman-Roth consiglia di prendere il tuo peso in chili e dividere per 2.2 per ottenere chilogrammi. Quindi, una persona che pesa 150 libbre ha bisogno di circa 68 a 70 grammi di proteine al giorno. "Questo può essere più alto se sei estremamente attivo o se sei anziano, dal momento che gli anziani non elaborano le proteine in modo efficiente", afferma.
Per dare il via alle cose, controlla due delle ricette di frullati antinfiammatori preferiti di Largeman-Roth di seguito, entrambe dal suo ultimo libro, Il piano del frullato.
ingredienti
3/4 di tazza di latte d'avena
1 cucchiaio di semi di chia
1 cucchiaino di zenzero macinato
2 kiwi, sbucciati e tritati
1 tazza di fragole congelate
4 cubetti di ghiaccio
1. In un frullatore, combinare tutti gli ingredienti e la purea fino a che liscio.
ingredienti
1/2 tazza di caffè freddo
1/2 tazza di latte di avena al cioccolato
2 cucchiaini di cacao
1 cucchiaio di mandorle burro
1/2 banana
1/4 di tazza di ghiaccio
1. In un frullatore, combinare tutti gli ingredienti e la purea fino a che liscio.