9 migliori marchi di avvio delle pentole per tutte le esigenze della tua cucina

Crediamo che cucinare sia un pezzo importante del puzzle del benessere e che tutti possano far accadere la magia (o almeno un po 'di toast) in cucina. A volte, hai solo bisogno di qualcuno che ti mostri da dove cominciare. Cook With Us offre consigli e trucchi per la cottura intelligenti da professionisti, ricette facili che ti aiutano a sfruttare al meglio gli ingredienti semplici e il supporto a tutto tondo per il tuo viaggio di cottura. Vedi tutto

Che tu sia un cuoco di casa o uno chef professionista, sai che il tuo pasto è buono solo come i tuoi ingredienti. Ma non stiamo solo parlando dei prodotti e della proteina che costituiscono la base della tua cucina. I tuoi pentole, quei strumenti indispensabili del commercio, o eseguono la giustizia del tuo agricoltore e la giustizia delle carni di provenienza locale, o semplicemente lasciarli bloccati sul fondo della padella. E se stai cercando di documentare le tue abilità di cucina migliorate da quarantena su Instagram, quest'ultimo semplicemente non è un'opzione.

Naturalmente, mentre alcune pentole sembrano pronta per Insta da sole (grazie a bellissime tavolozze di colori, rivestimenti in ceramica ed eleganti design), non si tratta solo dell'estetica delle tue pentole e delle padelle, ma devono essere in grado di fare la cottura , pure. Ecco alcuni dei migliori marchi di avvio delle pentole.

Le migliori pentole se hai una piccola cucina

Il nostro posto

Bisogno di sapere: Non lasciare che il minimalismo del best seller del nostro posto ti inganna sempre. Viene fornito con quattro elementi distinti, A la padella di base, che ha i lati alti ed è naturalmente antiaderente grazie alla sua costruzione in ceramica; il cestino a vapore nidificante, che funge anche da colino; La spatola di Beechwood che si trova in cima a un cucchiaio incorporato; e un coperchio modulare appositamente progettato per intrappolare il vapore e rilasciarlo. Con queste quattro parti, sei in grado di brasatura, bruciatura, vapore, tensione, salta, friggi e bolli.

Punto di vendita: È possibile mescolare e abbinare i suoi quattro componenti per sostituire efficacemente la padella, il piroscafo, la casseruola, la spatola e il cucchiaio.

Costo: La padella sempre ti farà tornare indietro di $ 145, che è un po 'costoso per un pezzo di pentole. Ma considerando la sua funzionalità (e quanti prodotti sostituisce in un colpo solo), potresti trovarlo bene in senso benerio. Il nostro posto vende anche bellissime ciotole abbinate, piatti per la cena e vetreria, che costano $ 45- $ 50 per un set di quattro.

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Migliori pentole per il principiante Cook

Abbio

Bisogno di sapere: La compagnia, fondata dai fratelli Jonathan ed Eric Wahl, vende pentole di livello professionale pensato per i cuochi per principianti. Vendono interi set di pentole e singoli pezzi, tra cui una padella, una padella e una pentola. (Sono un fan particolare della padella antiaderente.)

Punto di forza: Ogni pezzo è sicuro per il forno, il che significa che puoi iniziare una fritatta o un pane di mais sul piano cottura e finirlo nel forno come una padella in ghisa (ma senza la poltiglia). Abbio offre anche tutorial e ricette che aiutano i clienti a padroneggiare le basi della cucina sul loro sito.

Costo: Il singolo pezzo più costoso di Abbio è la pentola a $ 105, rendendolo una delle opzioni più convenienti in questo elenco. Se vuoi l'intera collezione, pagherai $ 355; Non male per cinque pentole e padelle e tre coperchi che coprono praticamente tutte le tue esigenze di cottura.

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Migliori pentole per il Cook esperto

Fatto in

Bisogno di sapere: Made in è una società di pentole progettata per lo chef professionista in mente, che forse spiega perché gli chef Tom Colicchio e Stephanie Izard sono realizzati negli utenti. Ha una delle più ampie gamma di prodotti da qualsiasi altro marchio di startup di pentole su questo elenco che ottiene oltre una dozzina di diversi tipi di padelle insieme a coltelli, utensili da cucina e altro ancora. Se ne hai bisogno, fatto probabilmente ce l'ha.

Punto di forza: Il marchio è noto soprattutto per la sua linea di pentole in acciaio al carbonio, che è l'ideale per lo chef esperto che sa apprezzare e prendersi cura di questo materiale piuttosto complicato. L'acciaio al carbonio, una sorta di intermediario di ghisa e acciaio inossidabile, ha tutti i vantaggi della ritenzione e del condimento del calore della ghisa, insieme ai vantaggi del controllo di calore dell'acciaio inossidabile e della natura leggera. Ma come la ghisa, l'acciaio al carbonio è un po 'difficile da prendersi cura di non può andare nella lavastoviglie, e se non sei bravo a condire la padella, finirai con sgradevole ruggine su tutta la superficie di cottura.

Costo: Dato l'enorme numero di prodotti realizzati nelle offerte, c'è una vasta gamma di prezzi. I prezzi iniziano a $ 89 per una padella. Il modo più economico per acquistare fatti in pentole è sicuramente in set. Il set antiaderente a 7 pezzi, ad esempio, viene fornito con la padella da 10 ", una casseruola da 4 Qt con coperchio, una padella da 4 Qt con coperchio, una pentola di stock da 8 Qt con coperchio per $ 525 o il 17% di sconto sui singoli prezzi.

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Le migliori pentole se cucini ogni giorno

Cumino

Bisogno di sapere: Caraway produce pentole in ceramica altamente funzionali che sono tanto utili. Il forno olandese del marchio è probabilmente il singolo pezzo più utilizzato nella mia cucina in questi giorni, e questa è solo una delle quattro vasi e padelle di cumino. Anche parte della collezione di flagship del marchio è una piccola padella, una padella e una padella.

Punto di vendita: Come le parti uguali, Caraway utilizza la ceramica anziché il teflon per garantire che i suoi prodotti siano antiaderenti, il che non solo consente una distribuzione rapida e uniforme del calore, ma rende anche la pulizia facile. Sono stato in grado di fare di tutto, dal pane al forno per preparare i curry al tofu a friggire nei miei pezzi di cumino, rendendoli le pentole di tutti i giorni ideali per la maggior parte degli chef domestici.

Costo: Caraway tende a correre sul lato leggermente più costoso, con la piccola padella a partire da $ 95 e la padella Sauté si è rivolta a $ 145. Se acquisti l'intero set di quattro pezzi, pagherai $ 395.

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Migliori pentole per il cuoco di Instagram

Grande Jones

Bisogno di sapere: Se sei interessato a documentare le tue avventure culinarie, non c'è un sostegno migliore da una prospettiva estetica e funzionale, con la grande collezione di pentole di Great Jones. Questa azienda di proprietà femminile e gestita femminile mantiene la progettazione nel cuore di tutto ciò che producono, e questo significa pezzi di bellissime pentole che sembrano belle come cucinano.

Punto di vendita: Great Jones non è una forma privilegiata rispetto al lavoro di funzione, anche i suoi pezzi sono fantastici da cucinare. Le padelle olandesi del forno e delle padelle (sia piccole che grandi) sono naturalmente antiaderenti grazie al loro rivestimento in ceramica, mentre la padella di grandi dimensioni, più vivaci e coperte sono realizzate in acciaio inossidabile completamente vestito. Tutti i pezzi sono lavabili in lavastoviglie e, meglio ancora, difettosi fino a 500 ° F.

Costo: I pezzi della Great Jones Collection vanno da $ 40 per la teglia a $ 160 per il forno olandese olandese. Puoi acquistare il set di prodotti core per $ 495 (che include tutto tranne la teglia).

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Le migliori pentole per il cuoco che fa molto lavoro di preparazione

Misen

Bisogno di sapere: Per gli chef che amano i tagli e le julienning tanto quanto il processo di salto, la scelta è chiara: Misen. Il marchio fornisce gli strumenti necessari (e di qualità) per completare mise en place Prepara a un livello quasi professionale attraverso i suoi coltelli e pentole, tutti i quali sono realizzati utilizzando in acciaio premium.

Punto di vendita: Tutto è di alta qualità e incredibilmente resistente. Ho avuto il mio set di coltelli Misen per quattro anni e rimangono più efficaci che mai. Le pentole e le padelle sono anche progettate ergonomicamente e facili da cura. Sono particolarmente affezionato alla teglia, che può cuocere, bruciare e arrostire con facilità. Inoltre, le sue grandi maniglie rendono facile prendere e uscire dal forno.

Costo: Il più piccolo dei coltelli di Misen (il coltello da vettura) costa $ 35, mentre il coltello Santoku ti farà tornare indietro di $ 75. Le pentole Misen iniziano a $ 65, anche se puoi acquistare set di pentole per $ 225 a $ 475.

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Migliori pentole per il cuoco che ama usare la ghisa

Field Company

Bisogno di sapere: La ghisa è amata per la sua ritenzione di calore e durata, ma è pesante. Field Company produce pentole in ghisa di alta qualità che non è solo più leggera ma anche più fluida dei tradizionali pezzi in ghisa.

Punto di vendita: Field Company produce padelle, piastre e forni olandesi. Tutto è pre-stagionato per essere antiaderente e può essere utilizzato su qualsiasi tipo di bruciatore. Anche se tutte le pentole hanno l'aspetto vintage di ghisa classica, il suo peso più leggero significa. Il marchio lavora con ferro riciclato proveniente da venditori americani.

Costo: Le padelle in ghisa iniziano a $ 95, mentre i forni olandesi costano $ 295. Puoi anche ottenere set come il set di pentole in ghisa a due pezzi ($ 285) o una padella da campo e un set di forno olandesi ($ 395), nonché accessori come kit di condimento e coperture per impugnature in pelle.

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Migliori pentole per il classico Cook

Sardel

Bisogno di sapere: Per chiunque cerchi un set di pentole classico, Sardel consegna. La compagnia è stata fondata da tre fratelli e hanno collaborato con una fabbrica a conduzione familiare in Italia che produce pentole da oltre 100 anni. Ci sono acciaio inossidabile, acciaio al carbonio (una miscela di ghisa e acciaio inossidabile) e opzioni antiaderenti che hanno un design senza tempo e offrono prestazioni di qualità.

Punto di vendita: Le padelle, le padelle, le pentole e altri sono progettati per avere cinque strati di metallo che consentono loro di riscaldare uniformemente e durare per gli anni a venire. Le pentole possono essere utilizzate su tutti i tipi di bruciatori e hanno meno markup rispetto ad altri marchi di lusso perché vendono direttamente ai consumatori online.

Costo: Le padelle in acciaio al carbonio partono da $ 70, mentre l'acciaio inossidabile e il non abbondante iniziano rispettivamente $ 90 e $ 100. Puoi investire in un set da 6 pezzi ($ 420), che ti equipaggia con una padella antiaderente da 10 ", una padella in acciaio inossidabile da 12", una padella di salsa QT con coperchio e una pentola QT 8 QT con coperchio e Don ' T dimenticare di immagazzinare la tua dispensa con un olio d'oliva e un set di aceto balsamico ($ 50) provenienti da Puglia e Modena

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Migliori pentole per il cuoco eco-attento

Production Goods

Bisogno di sapere: Il duo-proclama che cerca di ridurre la quantità di rifiuti nelle vite da cucina in cima alla mia stufa, sia per la sua bella forma che per la sua funzionalità superiore. È composto da una padella, una pentola profonda e un coperchio, il che lo rende un'altra bellezza all-in-one estremamente versatile. Il suo design unico di serraggio, che consente alla padella di sedersi perfettamente sulla pentola per creare un forno olandese molto grande in grado di arrostire un piccolo tacchino o fare uno stufato di un esercito. Quindi davvero, stai ottenendo tre pezzi di pentole durevoli e di alta qualità con un acquisto.

Punto di vendita: Il duo di proclamazione è responsabilmente realizzato da una catena di approvvigionamento che è ecologica e il produttore dei partner del team è di proprietà familiare e sfrutta le pratiche commerciali sostenibili. Inoltre, i beni di proclama fanno parte dell'1% per il pianeta, il che significa che il team dona una percentuale di vendite alle organizzazioni non profit ambientali che cercano di creare un mondo più sano per questa generazione e il prossimo.

Costo: Il duo di proclamazione costa $ 379, che sebbene comparativamente costosi per tre pezzi, viene fornito con una garanzia a vita, così sostituita non dovrebbe costarti nulla.

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