9 alimenti ricchi di ferro che ti aiuteranno a rimanere forte ed energizzato

1. Fegato di manzo

Contenuto di ferro: 7 mg per servizio tre once

Sappiamo tutti che la carne rossa è una buona fonte di ferro, ma il fegato è davvero il luogo in cui il ferro vive. Anche se potrebbe non essere la tua scelta migliore, Moore dice che la carne di organi è il posto migliore per ottenere il ferro.

2. Ostriche

Contenuto di ferro: 5 mg per servizio di tre once

Solo tre once di ostriche possono fornire quasi la metà dell'assunzione giornaliera di ferro raccomandata, dice Sheth. "Sono particolarmente una buona opzione perché forniscono proteine ​​e ferro in un botto di calorie più basso rispetto ad alcuni degli altri", aggiunge. (Sono anche un afrodisiaco, quindi ... divertiti a mangiarli!)

3. Sardine

Contenuto di ferro: 4 mg per servizio di tazza

Queste piccole creature salate sono una fonte di ferro sorprendentemente buona. Sono anche ricchi di vitamina B12 e acidi grassi omega-3, entrambi i quali supportano una migliore salute mentale e cerebrale.

4. manzo

Contenuto di ferro: 3 mg per servizio tre once

Finalmente, manzo. Sulla base di tutti gli articoli che tua madre ti invia, probabilmente penseresti che questa fosse la principale fonte di ferro. Ma una porzione da tre once ti dà circa l'11 percento dell'importo di cui hai bisogno ogni giorno. Non squallido, ma sicuramente non così elevati come le altre opzioni basate su animali nell'elenco.

Ecco perché un RD dice che il ferro è uno degli integratori più importanti per le donne:

Che dire degli alimenti di ferro a base vegetale?

Sebbene tu possa assolutamente essere colpito le tue esigenze di ferro con una dieta a base vegetale, Sheth spiega che solo il 2-20 percento del ferro non eme (le piante del genere producono) viene assorbita. Ecco perché gli esperti generalmente raccomandano che i vegetariani e i vegani mangino quasi il doppio della quantità raccomandata di ferro al giorno per assicurarsi che ne abbiano abbastanza (il che si scuote a circa 32 milligrammi al giorno per le donne di età compresa tra 18 e 50 anni). SUGGERIMENTO: se si abbina quel cibo in ferro a base vegetale con una fonte di vitamina C come peperoni o agrumi, Sheth dice che puoi assorbire fino al 300 percento.

1. fagioli bianchi

Contenuto di ferro: 8 mg per servizio di tazza

I fagioli bianchi sono una delle fonti più non manciate di ferro non eme. (Scusa, ceci!) Considera di usarli in hummus o aggiungerli alla tua insalata per una proteina/booster di ferro aggiunta.

2. Lenticchie

Contenuto di ferro: 7 mg per servizio di tazza

Le lenticchie sono un'ottima fonte di proteine ​​a base vegetale, fornendo al contempo il 21 percento delle quote quotidiane di ferro con fibra, folati e altri importanti nutrienti. Impressionato, molto?

3. spinaci

Contenuto di ferro: 6 mg per porzione di tazza (bollito)

"Gli spinaci sono una buona fonte di un'altra fonte di ferro a base vegetale", afferma Moore. Popeye conosceva le sue cose. Dice che gli spinaci bolliti in particolare hanno più ferro che crudo, "perché sarà un po 'più concentrato."

4. Cioccolato fondente

Contenuto di ferro: 3 mg per servizio a una oncia

Come se avessi bisogno di un altro motivo per goderti il ​​cioccolato fondente, solo uno dei conteggi per circa il 9 percento dell'assunzione consigliata giornaliera se sei un mangiatore a base vegetale. Ha anche il magnesio, rendendolo un ottimo spuntino per la morte che promuove il sonno.

5. tofu

Contenuto di ferro: 3 mg per mezza tazza (azienda)

Il tofu è uno dei migliori alimenti in ferro a base vegetale, afferma che Moore-Solo una mezza tazza offre circa il 9 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata se sei vegetariano. E spesso le persone mangiano più vicine a una tazza in una seduta se tagliata a dadini, dice, portando il tuo conteggio di ferro fino a sei milligrammi.

Altri minerali importanti che dovresti avere sul tuo radar: magnesio e potassio.