Una classifica di tutte le opzioni di latte senza latte in ordine di maggior parte delle proteine ​​(e del calcio)

Legato per il primo posto è il latte di pisello che, secondo il fucile, contiene anche circa 8 grammi di proteine ​​per tazza.

3. Latte d'avena

"La quantità di proteine ​​nel resto di questi latte sarà tutti abbastanza basso 4 grammi di proteine ​​per tazza o meno", afferma Rifkin. "L'avena si libra tra 3 e 4 grammi."

4. Latte anacardi

4 grammi di proteine ​​per tazza.

5. Latte di canapa

3 grammi di proteine ​​per tazza.

6. Latte di semi di lino

3 grammi di proteine ​​per tazza.

7. Latte di chia, latte di avocado, Latte pistacchio

2 grammi di proteine ​​per tazza.

8. Latte di mandorle, latte di banana, latte di riso, latte di cocco

Sotto 2 grammi di proteine ​​per tazza.

Contenuto di calcio di opzioni di latte non casearie

È più difficile classificare alt-milk da un punto di vista del calcio, dicono sia il fucile che l'inglese, poiché la maggior parte sono fortificati con calcio per creare un profilo di calcio simile a ciò che si trova nel latte da latte (circa 300 mg per tazza).

"Il contenuto di calcio varia ampiamente a seconda delle pratiche di fortificazione", afferma l'inglese. "I prodotti non manciati contengono quantità trascurabili di calcio. I prodotti fortificati in genere hanno circa il 20-40 percento del valore giornaliero consigliato (DV) di calcio per tazza."Il DV per il calcio è di 1.300 mg per adulti e bambini di età pari o superiore a 4 anni.

In definitiva, Rifkin stima che l'avena, la mandorla, la soia, la soia, la soia, la soia e la gamma di riso da 300-450 mg di calcio, grazie alla fortificazione. "Ma ancora una volta, poiché il contenuto di calcio varierà ampiamente da un marchio a marchio, è importante controllare le etichette nutrizionali se il calcio è un nutriente che stai tenendo d'occhio", afferma.

L'inglese concorda, sottolineando l'importanza di rintracciare il consumo di calcio se si seguono in genere una dieta a base vegetale. "Le esigenze di calcio possono essere più difficili da soddisfare con una dieta senza diario", afferma. "Soprattutto per i bambini piccoli."

Se speri di aumentare l'assunzione di calcio a base vegetale, raccomanda tofu, fagioli bianchi, verdure di collard, cavolo, tempeh e fichi. Puoi anche farti un paio di latte aggiuntivi con il tuo alt-milk fortificato di scelta con così tante deliziose opzioni disponibili, perché no?

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