I carciofi sono una super fonte di prebiotici che aumentano le fibre e le prebiotici, sono 6 deliziose ricette in cui usarli

Pronto a cucinare con questo delizioso cardo? Ecco sei deliziose ricette di carciofi che sono super facili da realizzare.

6 Ricette di carciofo che sono piene di vantaggi per aumentare l'intestino

1. Dip di carciofo di spinaci sani

Questo delizioso tuffo è ricco di proteine ​​e fibre. "Invece di un'enfasi sul" cremoso ", l'attenzione è focalizzata sulle verdure e usa cuori di carciofi e spinaci", afferma il nutrizionista dietista registrato Ginger Hultin, MS, RDN, CSO.

Se mangi i latticini, sentiti libero di gettare una porzione di formaggio, ma questo blogger utilizza un lievito nutrizionale, un'alternativa al formaggio vegana che sembra essere super ricca di proteine ​​e vitamina B.

Ottieni la ricetta: saluto di carciofo di spinaci sani da un bel bene semplice

2. Insalata di carciofi arrostite

"Poiché questa insalata abbondante contiene molte verdure più cereali integrali e ceci ricchi di proteine, è perfettamente equilibrata per il lavoro o i pranzi scolastici per tutta la settimana", afferma Hultin. La menta gli dà un aspetto aromatico e completa la natura rinfrescante di questa insalata.

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3. Casseruola di uova di carciofo di spinaci

Questa super semplice casseruola è ricca di verdure come i carciofi, insieme a una varietà di erbe e spezie. Tutti gli ingredienti di cui sopra danno sapore e benefici antinfiammatori.

"Poiché è a base di formaggio e uova, questa ricetta include anche un sacco di proteine ​​e calcio per il potenziamento delle ossa", afferma Hultin. E poiché puoi fare un grande lotto, salva il resto per gli avanzi.

Ottieni la ricetta: casseruola di uova di carciofi di spinaci da una prospettiva piccante

4. Zuppa di pollo, limone e carciofo

Allumina la zuppa di pollo con verdure confortanti come cipolla, carote, sedano, spinaci e cuori di carciofi tritati, tutti i quali sono ricchi di benefici antinfiammatori. "Avrai una spinta di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti da questa rotazione su una classica ricetta della zuppa di pollo", afferma Hultin. E il suo COSÌ confortante.

Ottieni la ricetta: zuppa di pollo, limone e carciofo dello Love Chef Laura

5. Pesto orzo con limone, carciofi e gamberi

"Se hai bisogno di una rapida cena della settimana, prepara questo piatto in anticipo per essere facile per la preparazione dei pasti o per goderti una rapida opzione di post-lavoro", afferma Hultin. Hai bisogno di solo sei ingredienti, il che rende facile montare sul posto (e budget per fare acquisti al negozio). "Questo piatto è ricco di proprietà anti-infiammatorie dalla salsa di pesto, prebiotici e fibre dagli carciofi e proteine ​​dai gamberi", aggiunge.

Ottieni la ricetta: Pesto Orzo con limone, carciofi e gamberi di Walder Wellness

6. Hamburger di pollo al carciofo di spinaci

Non c'è dubbio che griglieremo questi hamburger di pollo amichevoli Tutto estate lunga. Suggerimento professionale: "Se vuoi un po 'di sapore e nutrizione in più in questo piatto, puoi superare gli hamburger con cuori di carciofo a fette", afferma Hultin.

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