Batti il ​​caldo estivo spuntini su questi cibi di raffreddamento ayurvedici

Alimenti idratante raffredda il corpo, dr. Dempsey dice, perché più fluido si assumi, migliore è le tue cellule e meno stressate sono. "Le cellule che funzionano meglio hanno meno probabilità di produrre energia o calore in eccesso, quindi ciò consente alla temperatura corporea di rimanere regolata", afferma. "Inoltre, la disidratazione in realtà ti fa sudare di meno e la sudorazione è importante per raffreddare il corpo."

2. Scegli cibi e bevande ricche di elettroliti

Sì, la sudorazione ti aiuterà a rinfrescarti, dr. Dice Dempsey, quindi devi ricostituire anche gli elettroliti del tuo corpo. Alimenti e bevande ricche di elettroliti includono acqua di cocco, acqua di betulla, banane, spinaci, cavolo. (Def non una coincidenza.)

Un punto in cui la medicina orientale e occidentale differisce è se gli alimenti piccanti possono raffreddare il corpo. Dr. Dempsey sostiene che lo fanno perché i cibi piccanti ti fanno sudare e sudare a sua volta raffredda il corpo. Ma Alter dice di avere un effetto infuocato sul corpo e possono riscaldarlo. "La cipolla e l'aglio sono cibi molto riscaldanti, molto infuocati e puoi sentirli subito", dice. "In generale, gli alimenti acidi e pungenti stanno riscaldando, quindi puoi andare con il gusto. Se sono molto piccanti o caldi o aspri, di solito stanno riscaldando cibi."Guarda cosa si sente meglio per il tuo corpo e agisci di conseguenza.

3. Attenersi a cibi e bevande a temperatura ambiente

Oh, e circa quella bevanda ghiacciata e il congelatore pieno di ghiaccioli: sia alter che Dempsey dicono che è un mito che raffredderanno il corpo. "Sciocca i canali nel tuo corpo, in particolare i canali nel tuo tratto digestivo, che in realtà indebolisce il sistema digestivo", afferma Alter ". "Puoi mettere i cubetti di ghiaccio sulla pelle, ma non nel bicchiere."

"Molte persone credono che bere acqua fredda o altre bevande ghiacciate possano aiutare a raffreddare il corpo, ma si raffredda solo la parte del corpo con cui viene a contatto, come la bocca ed esofago", aggiunge DR. Dempsey. "Questo può fallire e rendere il corpo di più difficile cercando di riscaldare la parte fredda del corpo con cui l'acqua era in contatto. Lavorare di più porta a più calore all'interno del corpo."Entrambi gli esperti dicono che le bevande leggermente fresche o a temperatura ambiente sono le migliori.

Come sempre, è utile ascoltare il tuo corpo e prestare attenzione a ciò che brama durante il clima più caldo. Come spiega Alter, questo ti aiuta a indicare ciò di cui hai bisogno. C'è un motivo per cui quella ciotola di anguria fresca sembra così dannatamente buona. Fantastico per l'estate? L'hai coperto.