Il caffè non viene consumato come un pick-me-up mattutino da molte delle persone più longevi del pianeta, a proposito

"È un ottimo modo per preparare una tazza di caffè super saporita che è il perfetto equilibrio di profilo aromatico acido, dolce e del fagiolo naturale senza materiali monouso come i filtri del caffè di carta", Monserrat Prado Flores, un produttore di caffè costaricano presso il La società di quarta generazione, di proprietà familiare e guidata da donna Ditsö Café, precedentemente condivisa con Well+Good. Secondo Flores, mentre il caffè viene spesso preparato per la colazione mattutina, è anche comune in Costa Rica preparare un'altra tazza dopo pranzo per aiutare a digerire un pasto pesante. E più tardi nel pomeriggio, una tazza è spesso abbinata a uno spuntino per fornire un altro piccolo impulso di energia, dice. (File sotto: Heavenly.)

Ikaria, Grecia

A Ikaria, in Grecia, il caffè non è sempre stato il bevanda preferita. "Le tradizionali bevande calde in Ikaria sono in realtà tè a base di erbe come salvia, origano e rosmarino", afferma Buettner. Tuttavia, osserva che la cultura del caffè sta iniziando a prendere piede. “Sempre più, le persone sull'isola stanno adottando abitudini di caffè."

“La maggior parte di ciò che bevono a Ikaria è un caffè in stile turco, che è finemente macinato. Viene spesso servito in tazze minuscole ed è molto forte ", afferma Buettner. Questo caffè bollito ha una consistenza deliziosamente ricca e schiumosa e un metodo di preparazione unico che consente di consumare l'intero fagiolo piuttosto che filtrare.

Simile alla cultura del caffè del Costa Rica, ikariani tendono a sorseggiare il caffè turco durante il giorno e in ambienti sociali, piuttosto che solo per un immediato zapna di energia. "Le persone che si abbandonano a questa abitudine sorseggiano lentamente il loro caffè con la famiglia e gli amici, al tavolo o in ambienti di caffè sociale, piuttosto che abbattere una tazza per l'energia nelle prime ore del giorno", Buettner in precedenza aveva condiviso con bene+bene. (Vale la pena notare che il mantenimento di relazioni forti è Anche Un pilastro della vita nelle regioni delle zone blu e che i benefici che aumentano la longevità della connessione sociale sono stati dimostrati molte volte.)

Sardegna, Italia

In Sardegna, molte persone adorano visitare la loro caffetteria locale per la loro bevanda preferita e piuttosto che usare una goccia per farlo, deliziose bevande a base di caffè espresso sono il nome del gioco. “La Sardegna ha per lo più abitudini di caffè in Italia. Se esci per un caffè, vedrai cappuccino o caffè espresso. Non è consumato tanto in casa ", afferma Buettner. I sardi si radunano spesso in una caffetteria locale e bevono lentamente il loro caffè insieme dopo un pasto o anche come un pick-up più tardi nel corso della giornata.

Okinawa, Giappone

Trovare bevitori di caffè devoti ad Okinawa è più raro. Invece, gli okinawan più frequentemente raggiungono il tè, in effetti, secondo Buettner, lo bevono tutto il giorno. In questa regione della zona blu, dice che le persone spesso riempiono un barattolo da 20 once di foglie di tè e ci sorseggiano mentre svolgono le loro normali attività.

Il tè verde è la varietà più popolare di Okinawa. Oltre al suo sapore delizioso, questa bevanda è ricca di polifenoli e antiossidanti che possono aiutare a rafforzare la funzione cognitiva e rafforzare il sistema immunitario.

Loma Linda, California

A differenza delle altre quattro zone blu, questa regione è in gran parte avventista del settimo giorno, il che significa caffeina, ma sia il caffè che il tè-è evitato per ragioni religiose.

Ecco alcuni dei vantaggi del bere caffè, secondo un RD: