Bere bicarbonato di sodio in acqua può combattere la costipazione e il reflusso acido, come dicono gli esperti intestinali di provarlo in sicurezza
Lauren Manaker, MS, RDN, LD, Clec, CPT, un dietista registrato con sede a Charleston, fa eco alla sicurezza generale di bere bicarbonato di sodio, ma sottolinea che può rappresentare alcuni rischi se consumato in eccesso. "Ci sono state segnalazioni di tossicità quando le persone ingeriscono il bicarbonato di sodio, ma in generale, con una porzione adeguata, può andare bene", afferma Manaker.
Come la maggior parte delle cose nella vita, la moderazione è la chiave.
Cosa fa il bicarbonato di sodio per il corpo?
Ora che abbiamo cancellato l'aria e capiamo che il consumo di bicarbonato di sodio (con moderazione) è in genere a posto, approfondiamo ciò che fa effettivamente nel corpo una volta ingerito. Secondo Jennifer Christman, MHA, RDN, LDN, CPT, direttore della nutrizione clinica di Optavia, tutto si riduce a un po 'di scienza. “Alcune persone scoprono che l'acqua potabile con un cucchiaio di bicarbonato di sodio aiuta ad alleviare l'indigestione. Questo perché il bicarbonato di sodio-che è sodio in bicarbonato, è una base che può, se utilizzata in determinate quantità, abbassare il pH di una soluzione acida ", afferma Christman.
Per il contesto, Christman spiega che i succhi gastrici nello stomaco sono acidi, il che è essenziale per abbattere gli alimenti che mangiamo. Tuttavia, per coloro che sono troppo familiari con il reflusso acido, un piccolo aiuto dalle proprietà neutralizzanti del bicarbonato di sodio può potenzialmente alleviare i sintomi dell'indigestione o uno stomaco acido.
5 motivi per bere un cucchiaio di bicarbonato di sodio disciolto in un bicchiere d'acqua
Mentre alleviare l'indigestione potrebbe essere il primo vantaggio di bere un bicarbonato di sodio che mi viene in mente (sì, è uno degli ingredienti principali di Alka-Seltzer), Brandon ha scritto un libro chiamato Bicarbonato di sodio per la salute, che delinea cinque (!) Benefici del bicarbonato di sodio da considerare.
1. Per migliorare il tuo sistema digestivo
Trouble with Digestion è il tipo di cose che possono far deragliare la giornata (specialmente se sei uno per innervosire). Quindi, se sei incline a guai di pancia miti o vuoi semplicemente aumentare il tuo benessere generale, Brandon consiglia di dissolvere un cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere d'acqua da otto once al mattino per aiutare a mantenere un sano equilibrio PH durante il Sistema digestivo per digestione ottimale, reflusso acido ridotto al minimo e funzionamento intestinale sano.
2. Promuovere la salute cardiovascolare
Un sistema cardiovascolare compromesso può portare a una ridotta energia e influire negativamente sul funzionamento cognitivo, nella digestione e l'immunità. Inoltre, Brandon aggiunge che le condizioni croniche possono derivare da un sistema cardiovascolare indebolito. "Le questioni circolatori possono portare alla possibilità di gravi condizioni di salute come malattie cardiache, malattie respiratorie croniche e sviluppo di varie questioni sanguigne", afferma Brandon. In quanto tale, raccomanda di consumare un cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere d'acqua da otto once al giorno può aiutare a migliorare il flusso sanguigno.
3. Per ridurre il gas accumulato
Una volta che sai che hai a che fare con un gas accumulato (e non infiammazione), Brandon dice che un cucchiaino di bicarbonato di sodio sciolto in quattro o sei once d'acqua può potenzialmente aiutare ad alleviare il disagio. “Restituendo il pH a livelli neutri, i gas del corpo possono essere calmati e i processi digestivi, gli acidi e gli enzimi possono tornare al loro stato naturale; e gli alimenti possono essere suddivisi normalmente senza problemi e interruzioni ", afferma Brandon.
4. Per mantenere i reni sani
I reni sono fondamentali per molte funzioni corporee, come aiutare a liberare il corpo delle tossine e promuovere la produzione di ormoni sani. In una revisione sistemica del 2021, i ricercatori hanno scoperto che il bicarbonato di sodio può aiutare a rallentare la progressione delle malattie renali croniche1.
Secondo Brandon, una tazza d'acqua quotidiana mescolata con un cucchiaino di bicarbonato di sodio, può aiutare a regolare il livello di pH del tuo corpo e migliorare l'equilibrio ormonale, l'assorbimento dei nutrienti e la qualità del sangue, tutti i quali possono aiutare a rimanere felici e sani.
5. Per combattere il reflusso acido
Se soffri cronicamente di reflusso acido, potresti prendere in considerazione l'adozione di determinati cambiamenti dietetici per aiutare a ridurre il bruciore di stomaco come soluzione a lungo termine. Ma quando hai a che fare con un incontro in tempo reale, Brandon dice che mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio con mezza tazza di acqua può aiutarti a trovare un sollievo immediato contro i sintomi dell'acido gastrico. Certo, bere bicarbonato di sodio per il bruciore di stomaco è lontano da adesso. (Ciao, Alka-Seltzer.)
Lati negativi di acqua potabile con bicarbonato di sodio (e un avvertimento imperativo da notare)
Brandon, tuttavia, mette in guardia da esagerare quando si tratta di questa combinazione. "Come per qualsiasi farmaco antiacido, se prendi troppa soda da bicarbonato. Ciò può comportare la produzione dello stomaco più acido per compensare, facendoti prendere più bicarbonato di sodio e quindi formare un circolo vizioso ", afferma Brandon.
"Come per qualsiasi farmaco antiacido, se prendi troppa soda da bicarbonato. Ciò può comportare la produzione dello stomaco più acido per compensare, facendoti prendere più bicarbonato di sodio e quindi formare un circolo vizioso ", afferma Brandon.
Quanto bicarbonato di sodio è al sicuro al giorno?
Sebbene ci siano alcune prove a sostegno dei benefici del bere bicarbonato di sodio, Manaker, Largeman-Roth e Christman concordano sul fatto che i dati scientifici a supporto di queste affermazioni sono pochi e lontani. Quindi, prima di bere un bicarbonato di sodio nel caffè o in qualsiasi altra delle tue bevande, per quella materia, gli esperti di nutrizione consigliano di essere modesti con il tuo consumo quotidiano di bicarbonato di sodio.
Ad esempio, Largeman-Roth raccomanda di iniziare non più che con un quarto di cucchiaino (al massimo) disciolto in un bicchiere d'acqua da otto once per trattare l'indigestione. “Mancano prove scientifiche sull'acqua potabile regolarmente con bicarbonato di sodio per la salute e il benessere generali. Quindi, prima di iniziare qualsiasi nuovo regime sanitario, è meglio consultare il tuo medico per valutare ciò che è meglio per te ", afferma Christman.
Chi non dovrebbe bere bicarbonato di sodio?
Largeman-Roth sottolinea anche che il bicarbonato di sodio contiene molto di sodio. "Solo un cucchiaino di cucchiaino accumula una splendida 1.260 milligrammi di sodio, quindi usarlo come rimedio casalingo non è una buona idea se hai la pressione alta o hai bisogno di limitare il sodio", dice. Oltre agli alti livelli di sodio, il bicarbonato di sodio è alcalino, che secondo lei può alterare il modo in cui alcuni farmaci vengono assorbiti o il modo in cui funzionano del tutto. Per le misure di sicurezza, Largeman-Roth consiglia alle persone di evitare di bere soda in due ore da altri farmaci. Inoltre, il dietista registrato afferma che i bambini e le persone in gravidanza dovrebbero anche astenersi dal bere a bicarbonato di sodio e ribadisce che il bicarbonato di sodio in grandi quantità può essere dannoso per la salute.
Sebbene il bicarbonato di sodio possa offrire una soluzione rapida per alcuni disturbi (simile all'acqua del limone), i tre dietisti registrati affermano che è importante trovare (e affrontare) la causa principale del problema con un professionista sanitario, soprattutto se è costante. Ricorda: l'uso eccessivo dell'ingrediente può potenzialmente avere l'effetto opposto nel tempo. “Se usato occasionalmente, è una soluzione rapida per lo stomaco. Ma a causa del suo effetto sull'acido dello stomaco, prendere il bicarbonato di sodio troppo spesso potrebbe effettivamente stimolare lo stomaco a produrre più acido a lungo termine ", afferma Largeman-Roth. "Per le persone con problemi di stomaco, è meglio consultare un operatore sanitario per determinare quale sia la causa principale prima di auto-trattamento con il bicarbonato di soda", afferma Manaker.
Avere problemi con la digestione? Questo rimedio a base di erbe può aiutare:
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- Hultin, Sebastian et al. “Una revisione sistematica e una meta-analisi sugli effetti della terapia del bicarbonato sugli esiti dei reni." Rapporti internazionali renali, vol. 6, n. 3, 2021, https: // doi.org/10.1016/j.Ekir.2020.12.019.
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