Colazione: "Ho avuto cose come Bircher Muesli con latte di cocco, burro di mandorle e banana per colazione o un frullato di mango e spinach congelato con date, latte di mandorle, semi di canapa e semi di chia ", dice.
Pranzo: Per il suo pasto di mezzogio.
Merenda: Quando il pomeriggio Munchies entra in gioco, prevedele sue palle di energia fatte in casa o hummus e cracker.
Cena: "La cena è il momento in cui tendiamo a sederci e adoro usare quel tempo per sperimentare e diventare creativo in cucina ", afferma lo chef. "Al momento sono ossessionato dal nostro curry dello Sri Lanka, che ha arrostiti patate dolci e zucca butternut cotta con peperoni rossi arrostiti e mescolato in una base di cipolla rossa, peperoncino verde, aglio, spezie e latte di cocco."(Um, Yum.)
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