Ogni singolo ingrediente in questi morsi per la data senza costi e le proteine ​​di noce combatte l'infiammazione

Tutto quello che devi fare per fare questo spuntino è fondere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e arrotolarli in piccole palline di dimensioni ridotte. Quindi, li rotoli di nuovo, questa volta per ricoprirli in fiocchi di cocco, che aggiungono un altro strato di dolcezza. Ultimo, lasciali raffreddare nel frigo.

"Il cardamomo dà a queste palle un calcio piccante davvero piacevole e c'è un pizzico di sale marino lì dentro", dice Ridgen, dopo aver preso un morso. "È nocciola, dolce, salato e piccante tutto in uno."Pronto a realizzare i tuoi sogni di merenda? Ottieni la ricetta qui sotto e guarda l'episodio per vedere esattamente come è fatto.

Ricetta delle palle da data e noci

ingredienti
2 tazze di date a corto di morbide (se le date sono davvero difficili, potrebbe essere necessario immergerle in acqua calda prima di aggiungere al robot da cucina.)
2 tazze di noci crude
1/2 cucchiaio di cannella macinata
1 cucchiaino di cardamomo a terra
Pizzico di sale marino, facoltativo
1 tazza di fiocchi di cocco grattugiati senza zucchero

1. Aggiungi le date, le noci, la cannella, il cardamomo e il sale (se si utilizza) a un robot da cucina e macina fino a quando non è ben combinato e forma una palla. Potrebbe essere necessario raschiare i lati alcune volte, ma alcuni pezzi più piatti vanno bene per lasciare.

2. Metti il ​​cocco in una ciotola e metti da parte.

3. Posare un po 'di carta pergamena su un tagliere o il piano di lavoro e sterza la data e la miscela di noce in palline da un pollice.

4. Una volta che hai la forma desiderata, drop morsi uno a uno nel cocco e il cappotto completamente.

5. Ripeti con tutte le barre e conservare in un contenitore ermetico fino a quando non è pronto a consumare. Mantieni in frigo o a temperatura ambiente.

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