Il latte di lino è l'alt-latte senza noci pieno di omega-3 sanitari per il cuore
Il latte di lino può essere un'ottima opzione per le allergie, ma come si accumula nutrizionalmente? Qui, Gyimah lo scompone, spiegando i benefici e rivelando come si confronta nutrizionalmente al latte di mucca e ad altre popolari opzioni di alt-milk.
Guarda il video qui sotto per vedere quale latte alternativo è il preferito di un dietista registrato:
Benefici per latte di lino
Quando si tratta di il latte alternativo, Gyimah afferma che è importante sapere che l'ingrediente principale è in realtà acqua; Non hai bisogno di molto seme, noce, fagiolo o altra fonte per preparare il latte. Per questo motivo, dice che molti latte alternativi non sono fonti molto forti di nutrienti e che vale per quello che stai raggiungendo. "Il latte di mucca, d'altra parte, è considerato più ricco di nutrienti perché ha proteine, calcio e vitamina D", afferma Gyimah.
Con tale disclaimer appropriatamente chiamato, Gyimah afferma che ci sono alcuni benefici di questo particolare latte alt, principalmente a causa dei semi di lino stessi. Qui, mette in evidenza i biggies da sapere.
1. È una buona fonte di grassi sani.
"Il nutriente nel latte di lino che mi sporge di più è il contenuto di grassi polinsaturi; è una buona fonte di acidi grassi omega-3", afferma Gyimah. "Quando guardi altri tipi di alternative lattiero -casearie, non si ottiene la stessa quantità di grassi polinsaturi."Spiega che questi tipi di grassi, che descrivono gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6, sono buoni per la salute del cervello e del cuore. Se non mangi prodotti animali e sei allergico alle noci, può essere difficile avere abbastanza di questi importanti grassi sani, che è dove il latte di lino può tornare utile.
2. Ha tracce di fibre e proteine.
Mentre porta a ripetere che il latte di lino è principalmente acqua, i semi di lino stessi contengono sia proteine che fibre, quindi stai ottenendo una piccola quantità di benefici attraverso il latte di lino. Ma Gyimah afferma che il latte di mucca e il latte di soia sono fonti molto migliori di proteine, entrambe con una quantità proteica più elevata rispetto al latte di lino.
3. Il latte di lino fortificato contiene vitamina D.
Quando si sceglie un latte di lino, Gyimah consiglia vivamente di sceglierne uno che è fortificato. "Il latte di semi di lino fortificato contiene vitamina D, che è un nutriente di molte persone sono carenti", afferma. La vitamina D è importante sia per la salute intestinale che per la salute immunitaria, quindi è importante non perdere.
4. È sostenibile.
Gyimah afferma che un altro vantaggio di latte di lino è che è un'ottima opzione ecologica. I semi di lino sono in genere coltivati in piccole quantità e non richiedono più acqua per crescere quanto la maggior parte delle noci.
Rispetto ad altri latte alternative, Gyimah afferma che il latte di lino è ottimo da scegliere se si desidera aumentare l'assunzione di omega-3 e omega-6, a beneficio diretto del tuo cervello e del tuo cuore nel processo. Ma fa un promemoria per andare per il latte di lino fortificato, che avrà un profilo nutrizionale più ricco. "Mi piace un'opzione rispetto alla maggior parte degli altri latte vegani, ad eccezione del latte di soia, che ha un profilo nutrizionale più forte", afferma Gyimah. "Inoltre, il latte di mucca, il latte di mucca hanno più proteine, calcio e vitamina D."Tuttavia, nel complesso dice che ottiene il suo sigillo di approvazione.
3 marchi da provare
Vuoi fare un tentativo? Ecco tre marchi da considerare, tutti fortificati, come raccomanda Gyimah.
Questo latte di semi di lino è anche realizzato con proteine di piselli, aumentando la proteina a otto grammi per porzione. Fortificato con vitamina D e B12, una porzione ha il 25 percento della vitamina D raccomandata per l'intera giornata.
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Questo latte di lino ha tre grammi di proteine, tre grammi di fibra e ovviamente molti omega-3.
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Biologico senza zucchero aggiunto, questo latte di lino è realizzato con ingredienti semplici a cui puoi sentirti bene.
Compralo SubitoOgni latte alternativo ha i suoi pro e contro. Quando si tratta di latte di lino, il più grande professionista sono i suoi grassi salutari del cuore. Ovviamente è altrettanto importante apprezzare il gusto. Dagli una prova, potrebbe diventare la tua nuova sostituzione preferita da latticini.
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