Suggerimenti per la fotografia di cibo dai professionisti, perché ora siamo tutti influencer alimentari

Allestire il palco

Prima ancora di prendere il telefono e iniziare a scattare foto, sia Kumai che Moody dicono che devi preparare il palco, per così dire parlare. In termini di background, entrambi favoriscono un moderno tabletop in marmo, ma non devi massimizzare la tua carta di credito a West Elm per ottenere l'effetto. "Scatto su carta da contatto in marmo che ho acquistato su Amazon per $ 7", dice Moody. "So che anche molti altri blogger di cibo lo usano. Puoi letteralmente stenderlo su qualsiasi superficie e poi metterlo via quando hai finito."

Poi ci sono i piatti o le ciotole da considerare. "In genere, più pulito, meglio è", dice Kumai, dicendo che il bianco semplice è il suo preferito perché mantiene l'attenzione sul cibo. Ma lei offre un avvertimento: se la ricetta che stai seguendo ha una storia, come se fosse la zuppa di noodle di pollo di tua nonna, ad esempio, Kumai dice che il piatti può aggiungere alla narrazione. "Se hai piatti che erano di tua madre o di tua nonna, può sembrare davvero bello. E anche la ceramica vintage e gli stadware possono essere belli ", dice lei. Tutto dipende dall'atmosfera che stai cercando.

Qualunque piatti tu usi, Kumai dice di non passare troppo a lungo a decidere; Con alcuni cibi, non hai molto tempo per ottenere il tiro perfetto. "La consistenza del cibo può cambiare rapidamente, soprattutto se è qualcosa come un souffle o un gelato", dice. Inoltre, vuoi, sai, mangiare ciò che hai fatto, giusto?

Ottenere il tiro perfetto

La scena è impostata. Ora parliamo di illuminazione. Sia Kumai che Moody dicono che non esiste un filtro che batte la luce naturale. "L'illuminazione di Dio è la migliore", dice Kumai. "Vai subito contro la tua finestra. Anche essere a due metri di distanza non lo sarà COME Bene ", istruisce Moody. Aggiunge anche che la luce solare diretta non è la migliore, quindi prova a far andare quel sole a vapore ad angolo, se puoi. Oh e giorni nuvolosi: sono perfetto Per scattare foto di cibo.

Quando la luce naturale non è un'opzione, Moody ha un'app di riferimento su cui si affida: Lightroom. "È un'app gratuita che puoi scaricare sul tuo telefono e ti consente di regolare i colori, l'esposizione e le ombre", dice. Moody ha un paio di impostazioni preferite in Lightroom, vale a dire le caratteristiche "De-Haze" e "Shaffen".

In termini di Come Per sparare al tuo cibo, Kumai è in genere un fan del tiro sopraeleva popolare, ma lei dice che ci sono alcuni cibi che sembrano un tiro meglio dalla parte anteriore, ad angolo. "Un grande stack di pancake sembra davvero fantastico di lato", dice. "Il cibo impilato è il migliore ad angolo. Così è il formaggio grigliato."Dice di pensare a ciò che trovi più visivamente attraente del cibo che hai appena fatto e di andare tutti.

Se vuoi essere più serio sulla tua fotografia alimentare, Kumai suggerisce vivamente di investire in una macchina fotografica, il che richiederà foto di qualità migliore rispetto al tuo telefono. "È bello investire in una Sony Alpha7 o Canon 5, se sei in grado di farlo", dice del suo go-tos e aggiungendo che scatta le sue foto di cibo usando un obiettivo da 50 millimetri.

Per lo meno, cucinare per te stesso e scattare foto dei tuoi pasti può fornire una semplice gioia e chi non ha bisogno di gioie più semplici nella loro vita in questo momento? Anche se potresti non essere in grado di condividere un pasto con i tuoi amici in questo momento, puoi comunque condividere una foto. È ancora un modo per sentire l'amore, anche se quell'amore si presenta sotto forma di un doppio tocco.