Ecco cosa devi sapere sulla polvere di frewroot, la pentola senza glutine

2. Usalo per migliorare i prodotti da forno, senza aggiungere sapore. Michalczyk afferma che la polvere di freccia può essere utile da usare al posto di ingredienti come farina di cocco o farina di mandorle perché fornisce spessore senza alterare il gusto. Può anche essere utilizzato in aggiunta a quei fitti flussi di alt per aiutare a migliorare la consistenza del bene cotto finale.

3. Leggi attentamente l'etichetta. Michalczyk dice che quando acquisti in polvere di frewroot online o nei negozi, lo vedrai spesso indicato come farina freccia o amido di freccia. "Queste sono la stessa cosa", spiega. Quello che devi fare attenzione, dice, è che non è miscelato con l'amido di mais, cosa che fanno alcuni marchi.

4. Usalo per preparare lo shampoo a secco. Gli usi di Arrowroot Powder si estendono oltre la cucina. Può anche essere usato come ingrediente primario nello shampoo a secco perché aiuta ad assorbire l'olio in eccesso.

Benefici nutrizionali della polvere di freccia

Se guardi l'etichetta di un pacchetto di polvere di freccia, probabilmente noterai molti zero. Questo perché la polvere di frewroot in realtà non ha molto nulla in termini di calorie, grassi, fibre, zucchero o proteine. Tuttavia, offre alcuni vantaggi:

1. In genere non è OGM. Poiché il mais è un raccolto così grande geneticamente modificato, può essere più facile trovare polvere di freccia non OGM di quanto non sia amido di mais non OGM. Tuttavia, assicurati di cercare un'etichetta non OGM sulla confezione per essere sicuri.

2. Potrebbe aumentare il sistema immunitario. Uno studio ha scoperto che i sistemi immunitari dei topi che hanno consumato polvere di freccia sono stati stimolati rispetto a quelli dei topi che non lo hanno consumato. I ricercatori ipotizzano che ciò sia dovuto al fatto che la fibra nella rowroot ha aumentato la salute digestiva e la maggior parte del sistema immunitario è nell'intestino.

3. È antibatterico. Se ti senti male, prendi in considerazione l'aggiunta di polvere di freccia alla tua zuppa per un ulteriore strato di supporto. I ricercatori hanno trovato successo nel fermare la crescita batterica.

Mentre la polvere di frewroot non è esattamente una centrale elettrica nutriente, ha alcuni benefici per la salute, soprattutto rispetto ad altri agenti di ispessimento comuni, come l'amido di mais. Tienilo a portata di mano per aggiungere densità a prodotti da forno, zuppe e salse.

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