Quanta proteina e fibra dice un dietista è l'ideale per mangiare a colazione
"Consiglio tra 21 e 35 grammi di proteine a colazione, e ogni pasto da fonti animali e vegetali a basso contenuto di grassi saturi e da cinque a 15 grammi di fibre da fonti di cibo intero", afferma Shapiro.
Quindi ... come sarebbe in pratica? Shapiro condivide alcune idee per la colazione che ti aiuteranno a raggiungere queste gamme suggerite:
- Proteine Shake: 1 tazza di bacche + 1 tazza di verdure (verdure a foglia di vostra scelta) + 1 polvere proteica + 1 cucchiai di chiavi + 1.5 tazze di latte di mandorle + cannella
- Omelet vegetariano: 2 o 3 uova intere + 1 tazza di verdure miste + 1 fetta di toast germogliato (come il pane Ezechiele)
- Ciotola da yogurt: 5 once yogurt greco + 1 tazza di bacche + 1/2 tazza di cereali ad alta fibra (Shapiro consiglia SmartBran per strada della natura) + 2 cucchiaini di chiavi + cannella
"Consiglio tra 21 e 35 grammi di proteine a colazione, e ogni pasto da fonti animali e vegetali a basso contenuto di grassi saturi e da cinque a 15 grammi di fibre da fonti di cibo intero", afferma Shapiro.
Shapiro ci ricorda anche che l'attuale indennità dietetica raccomandata (RDA) per la proteina è 0.8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. (Tuttavia, nota che l'assunzione di proteine ideale si arrampicherà se sei altamente attivo, vuole costruire muscoli, incinta o malata.) Delinea le raccomandazioni in fibra giornaliera come segue:
- Maschi sotto i 50: 38 grammi al giorno
- Femmine sotto i 50: 25 grammi al giorno
- Adulti di età superiore ai 50: 21-30 grammi al giorno
Un'ultima parola al saggio: se sei come la maggior parte degli americani e non ottenere abbastanza fibre su base giornaliera, ricorda di dare la priorità all'idratazione mentre aumenti l'assunzione. "Quando aumenti la fibra, è importante aumentare i fluidi e promuovere la regolarità", afferma Shapiro.
