Come biohack il tuo caffè mattutino

Negli Stati Uniti, poiché tendiamo a mangiare così frequentemente, in genere abbiamo una fonte prontamente disponibile di glucosio nel flusso sanguigno e non siamo in grado di attingere completamente a questa modalità di brucia grasso. Tuttavia, digiunando a intermittenza da 8 p.M. A mezzogiorno il giorno successivo, costringiamo naturalmente il nostro corpo a tenerci in questa modalità di combustione dei grassi. Di conseguenza, se è stato dimostrato di promuovere l'equilibrio della glicemia, ridurre la resistenza all'insulino, promuovere la perdita di peso e migliorare la funzione cognitiva, specialmente nel contesto di una dieta sana e un regime di formazione della forza.

Per evitare l'incidente mattutino che potrebbe accompagnare l'estensione di un digiuno durante la notte, ho scoperto che il caffè ricco di grassi fornisce una spinta mattutina che ti mantiene in questo stato di brucia grassi, fornendo anche una maggiore chiarezza mentale. Iniziando la giornata con un caffè ricco di grassi e senza carboidrati anziché un pasto, il tuo corpo è in grado di utilizzare questi trigliceridi da otto a 10 a catena media (MCT) come carburante per il cervello.

Questa ricetta è completamente vegana, semplice da fare e può fornire una spinta alla tua giornata.

A Parsley Health, abbiamo il nostro modo unico di preparare un caffè ricco. Questa ricetta è completamente vegana, semplice da fare e può fornire una spinta alla tua giornata quando si sceglie di intermittente. Oltre al suo gusto meraviglioso, usiamo l'olio di cocco perché il 40-50 percento dei grassi in cocco sono naturalmente MCT.

Una buona regola empirica per preparare il caffè ricco di grassi sta usando circa 1 cucchiaio di grasso per ogni 1 tazza di caffè. Inoltre, l'aggiunta di cannella organica può aiutare a bilanciare ulteriormente la glicemia e aumentare la sensibilità all'insulina attraverso le sue proprietà di erbe naturali.

Prima di iniziare qualsiasi tipo di regime dietetico estremo, a Parsley Health ti consigliamo di parlare con uno dei nostri medici o allenatori della salute sulla personalizzazione del tuo piano e scoprire se il digiuno intermittente è appropriato per te. È importante notare che alcuni studi dimostrano che mentre alcune donne possono trarne enormemente trarne beneficio, altre possono essere più sensibili al digiuno a seconda del loro equilibrio ormonale e della storia medica passata. Questo è il motivo per cui è importante discutere di questo piano con il tuo operatore sanitario prima di iniziare un regime di digiuno.

Infine, tieni presente che il digiuno intermittente non deve essere fatto ogni giorno, ma potrebbe essere una pratica che si usa alcune volte a settimana per raccogliere regolarmente i molti benefici.

Continua a leggere per una ricetta in grado di potenziare la tua tazza di Joe.

Ricetta del caffè mattutino ricco di grassi di Parsley Health

Fa 2 porzioni

ingredienti
2 tazze di caffè caldo biologico e appena preparato
1 cucchiaio di olio di cocco biologico o olio MCT
½ cucchiaino di cannella

Indicazioni
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e miscela per un minuto. Godere!

Robin Berzin, MD, è il fondatore e CEO di Parsley Health, una pratica innovativa di cure primarie con uffici a New York, Los Angeles e San Francisco. Dr. Berzin ha frequentato la scuola di medicina alla Columbia University. È istruttrice di yoga certificata e insegnante di meditazione.

Cosa dovrebbe scrivere Robin dopo? Invia le tue domande e suggerimenti [email protected].