Come preparare pollo al burro, tikka masala e altri favoriti indiani senza alcun caseificio
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5. Frittelle di lenticchie
La combinazione di un guscio esterno croccante ma un interno morbido è così. Dannatamente. Soddisfacente. L'interno è una pasta di lenticchie, realizzata con peperoncino verde, coriandolo fresco, zenzero, semi di cumino e sale. Queste frittelle sono un grande antipasto o uno spuntino, anche se richiedono tempo da fare, quindi assicurati di pianificare in anticipo.
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6. Pollo al BURRO
Fatto: puoi sicuramente preparare un pollo al burro cremoso senza usare alcun caseificio. Il trucco è usare il latte di cocco per preparare la salsa, che è combinata con salsa di pomodoro in scatola. Servire questo piatto con riso e pane caldo naan.
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7. Pollo tiki masala
Questo masala cremoso utilizza anche latte di cocco nella salsa, che dà un accenno di dolcezza sottostante in ogni boccone. Lo zucchero di cocco è anche usato nella miscela di spezie con Cayenna, Cumino, Garam Masala e Turcuma, che tagliano il fuoco solo della quantità perfetta.
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