Come rendere le ciambelle a base vegetale senza fritte più facili con un tocco di Maple Spice

1. Preriscalda il forno a 350 ° F e ingrassa la padella con olio di cocco o ghee.
2. In una ciotola media, aggiungi le uova, lo sciroppo d'acero, il latte di cocco e l'estratto di vaniglia. Sbattere per combinare.
3. In una ciotola separata, mescolare insieme la farina di mandorle, la farina di cocco, il cardamomo, la cannella, la curcuma, lo zenzero, il bicarbonato di sodio e il sale.
4. Unisci gli ingredienti bagnati e asciutti, mescolando a fondo.
5. Usa un cucchiaio per riempire la padella con la pastella. Assicurati di non riempire a metà strada, oppure si alzano e copriranno il buco della ciambella.
6. Cuocere per 12 minuti o fino a dora.
7. Per preparare la glassa, aggiungere il burro di cocco, lo sciroppo d'acero e il latte di mandorle in una piccola casseruola a fuoco basso. Sbattere per combinare.
8. Giade per le ciambelle e top con una spolverata di polline di api.

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