Come trasformare il tuo camioncino in un giardino
Ecco la situazione: sei stato spazzato via da tutto questo cibo da cibo fai-da-te e stai sognando il tuo giardino del cortile e tutta la salsa fatta in casa che farai da tutte quelle verdure biologiche che crescerai. Solo-colpi! Non hai un cortile.
L'unica risposta rimanente, così ovvio, non posso credere che non hai pensato di trasformare il letto del tuo camioncino in una macchina di produzione alimentare. Ehi, è quello che ha fatto Ian Cheney, quando ha iniziato la sua fattoria di camion due estati fa.
Da allora Cheney ha fatto un film a riguardo, ha avviato un programma CSA (agricoltura sostenuta dalla comunità) e ha persino iniziato un concorso per far crescere il cibo insoliti in spazi insoliti in spazi insoliti.
Una volta che vai oltre il gag della vista di un camion Dodge Ram del '86 con file di pomodori e fagioli Brassicas in arrivo, quello che vedi è la lezione sottostante su come il cibo può crescere quasi ovunque.
Davanzale
Scala di sicurezza
Vasca del piede artiglio
Vecchia bottiglia di soda
Cassa di latte
Il tempo è adesso, New York. I mercati degli agricoltori della città vendono piccoli piante adolescenti che stanno aspettando il tuo tocco nutriente. Puoi persino chiedere al venditore come prenderti cura del meglio della pianta, come molto sole, quanta acqua.
E non c'è bisogno di essere ansiosi di cosa fare dopo. Puoi frequentare una lezione al Brooklyn Botanic Garden o del Bronx Botanical o della Horticultural Society of NY e coltivare il pollice verde.
Che si tratti di un camioncino o di una vecchia valigia, potrebbe essere solo un'ottima casa per i tuoi futuri ingredienti per insalata estiva. -Jerusha Klemperer
