Ero un odiatore di polvere proteica, fino a quando non ho provato questo
Inutile dire che da allora, la polvere proteica non è stata esattamente in cima alla mia lista di alimentari. Oltre alla consistenza e al sapore che non erano del tutto d'accordo con il mio palato, mi chiedevo sempre perché avrei avuto bisogno di un integratore proteico se mi sentivo come se avessi abbastanza macronutriente dal pollo, uova e fagioli nella mia dieta.
Bene, secondo Brittany Michels, MS, dietista registrato per la vitamina Shoppe, molte persone (e molti dei suoi stessi clienti) in realtà fanno fatica a ottenere abbastanza proteine dalla sola dieta, il che è importante perché le proteine hanno un mucchio di funzioni vitali nel corpo.
Per uno, gli aminoacidi nella proteina supportano la produzione di neurotrasmettitore e ormone (due funzioni piuttosto importanti, direi). In secondo luogo, la proteina aiuta anche a recupero, che significa che i miei muscoli potrebbero non essere stati così paralizzanti dopo la mia esperienza iniziale p90x se avessi effettivamente finito quella bevanda proteica.
"Per coloro che si allenano costantemente, ottenere proteine adeguate nei momenti giusti può fare una grande differenza nei tempi di recupero", afferma Rebekah Blakely, Rd per la vitamina Shoppe. "Una polvere proteica fornisce gli aminoacidi necessari ai muscoli in modo efficiente."
Ok, quindi forse non stavo dando i benefici della polvere proteica abbastanza. Ma c'è sempre stato un ulteriore problema che mi ha tenuto lontano: il mio stomaco sensibile. Nei miei precedenti incontri con un frullato potenziato dalle proteine, sfognerei un gonfio non infranto per il resto della giornata, insieme ad alcuni troppi viaggi in bagno.
Conoscendo il mio track record con polveri proteiche, non pensavo che nulla mi avrebbe mai convertito fino a quando non ho provato la proteina delle piante benedette. È una polvere proteica a base vegetale che utilizza proteine di piselli con ingredienti vegani al 100 % (senza sapori artificiali, dolcificanti o zucchero aggiunto), che Michels mi ha assicurato rendere molto più facile digerire.
"Mentre chiunque può godere di proteine vegetali benedette, il suo design su misura è un sogno per coloro che sono soggetti a problemi digestivi", afferma. Sentendomi visto come sempre, ho deciso di provare benedetto per un paio di settimane per vedere se montare alcuni deliziosi frullati pomeridiani potevano trasformarmi in un bevitore a polvere proteico a base vegetale a lungo termine a base vegetale.
"Mentre chiunque può godere di proteine benedette, il suo design su misura è un sogno per coloro che sono soggetti a problemi digestivi."
Sono stato un piacevole inizio dall'inizio grazie ai sapori che ho trovato su ogni contenitore: Vanilla Chai, caramello salato, cocco al cioccolato, S'mores, Strawberry Mylk e Cookie Crunch. Voglio dire, dai, non hai già fame dopo aver letto quelle combo? Per il mio primo frullato, sono andato con la vaniglia Chai mescolata con latte di mandorle, banana, mirtilli e fragole. Potrei assaggiare le esplosioni di spezie dalla polvere benedetta in ogni sorso, inoltre, mi ha riempito molto più a lungo del mio solito frullato Sans-Protein.
Dopo la vaniglia Chai, ho dato a ogni sapore un tiro equo e quelli per lasciare un ricordo duraturo sulle mie papille gustative erano cioccolato al cocco (il dessert incontra proteine, proteine incontra il dessert) e la fragola Mylk, che ha un sapore come sorseggiare il gelato alla fragola fuso. E ho già detto che non c'è mezzogiorno di retrogusto di cui parlare?
Per metterlo davvero alla prova, ho preso benedetto per una sesh post-sweat. Dopo ogni allenamento, ho suscitato una rapida scossa e ho iniziato a notare che non mi sono svegliato sentendomi come se non potessi muovere le braccia o le gambe il giorno dopo e nessuna oscillazione indotta da squat dal letto.
Il test finale per questa polvere proteica a base vegetale, tuttavia, è stato vedere se poteva gestire il mio sistema digestivo notoriamente sensibile e la reazione del mio corpo è davvero ciò che mi ha venduto.
"La proteina del pisello è una delle proteine vegetali più facilmente digerite, con segnalazioni di meno disturbi digestivi o gonfiore", afferma Michels. Ed è considerato meno grintoso rispetto ad altre proteine vegetali sul mercato, aggiunge.
Finora, il mio stomaco non ha recitato nemmeno una volta In Defiance e ho racchiuso questi frullati negli ultimi 14 giorni. Sono appena diventato una polvere proteica (*fa una pausa per l'effetto drammatico*) amante?
Foto in alto: Getty Images/Westend61
