Sono uno chef e se non stai mettendo la salsa piccante nel tuo caffè, ti stai perdendo sapore maggiore (e benefici per la salute)

Poi arriva la salsa piccante. "Questa parte è importante: vuoi assicurarti di utilizzare una salsa piccante non a base di aceto. Questo perché l'aceto è troppo acuto e mina i sapori del calore che stai cercando di portare il tuo caffè ", dice Osborne. Ciò significa che la tua fidata bottiglia di Tabasco non è la migliore scommessa qui. Invece, consiglia di usare Sriracha. Dice anche che un po 'fa molta strada, il che significa che una o due gocce è un sacco.

Finché la salsa piccante a base di Sriracha o non a base di vincita che stai usando non è carica di zucchero (sì, può intrufolarsi lì dentro), l'aggiunta ha un notevole beneficio per la salute. Per uno, il dietista registrato Robin Foreutan, Rd, afferma che la capsaicina in salsa piccante è ricca di antiossidanti, fondamentale per evitare le malattie causate dalle molecole non instabili di radicali liberi che i nostri corpi creano in risposta agli stress quotidiani di vivere. E sicuramente ti sveglierà!

Vuoi assicurarti di ottenerlo perfettamente in particolare pre-caffeina? Segui la ricetta facile di seguito, passo dopo passo:

ingredienti
Chicchi di caffè (abbastanza per preparare una tazza di caffè)
Semi di cardamomo da 2 a 3 cucchiaini
1 cucchiaino di vaniglia
1 a 2 gocce di salsa piccante non a base di vigne

1. Aggiungi i chicchi di caffè e i semi di cardamomo a una stampa francese per preparare il caffè. Anche una caffettiera tradizionale funziona ben.

2. Una volta preparato il tuo caffè, aggiungi la vaniglia.

3. Aggiungi la uno a due gocce di salsa piccante.

"Quando prendi il tuo primo sorso, il calore ti sveglia e sentirai il calcio del caldo", dice Osborne. "Dopo aver superato il calore iniziale, assaggi le note complesse di quel fumo e spezie nella salsa piccante, combinate con l'arrosto del tuo caffè e vaniglia o agrumi. Parla di un modo unico per iniziare la tua mattina!"

Unisciti a Well+Good's Cook with Us Facebook Group per idee più salutari di cibi e bevande.