Sono un RD e ti sto implorando di riconsiderare queste 4 abitudini tossiche che la cultura della dieta ha convinto che tu fossi normale
Ad esempio: forse conosci l'esatto contenuto calorico della tua solita colazione, pranzo e cena e quindi non vuoi mescolare le cose per paura che consumerai leggermente più calorie (o semplicemente non lo sai Come molte calorie che hai consumato). O forse non ha nulla a che fare con i numeri, ma alcuni alimenti si sentono "sicuri" per te e qualsiasi altra cosa si sente rigorosamente vietata.
L'industria della dieta ci ha convinto che dovremmo fare affidamento su fattori esterni (come le calorie) per dirci cosa e quanto mangiare, invece di fare affidamento sulla saggezza interna, come la nostra fame e la nostra pienezza, le nostre voglie e le nostre preferenze personali.
Se ti trovi incapace di mescolare i tuoi pasti quotidiani, ti incoraggio a esaminare Perché. Potrebbe essere un amore per i tuoi punti fermi. Personalmente mangio burro di noci con la mia colazione ogni singolo giorno e non lo farei in nessun altro modo. Ma se allontanarti dal tuo go-tos sembra decisamente insolito o addirittura spaventoso, considera di lavorare con un dietista e/o un terapeuta registrato che può aiutarti a navigarlo.
L'industria dietetica ci ha convinto che dovremmo fare affidamento su fattori esterni (come le calorie) per dirci cosa e quanto mangiare, invece di fare affidamento sulla saggezza interna, come la nostra fame e la nostra pienezza, le nostre voglie e le nostre preferenze personali.
Abbonarsi all'idea di "Cheat Days"
Una volta ho sentito qualcuno dire: 'Le diete sono come le relazioni. Se devi imbrogliare, probabilmente non è quello giusto per te.'Indica la caduta del microfono.
Scherzi a parte, il concetto di un "cheat day"-i.e. Il giorno della settimana che ti permetti di mangiare tutto ciò che vuoi, è altro che sano. Per uno, la pratica alimenta fondamentalmente il ciclo limitato/abbuffata incoraggiandoci a negarci la maggior parte del tempo, momentaneamente mangiare (spesso al punto del disagio fisico), e quindi riavviare il ciclo dappertutto. I giorni di imbrogli sono anche meno che ideali per la nostra digestione e l'equilibrio di zucchero nel sangue.
Contrariamente a ciò che la cultura dietetica potrebbe averti insegnato, modelli alimentari che incoraggiano la privazione non ci servono a lungo termine.
Mangiare diversamente davanti ai pasti o agli eventi
Considera questa domanda a scelta multipla: hai un grande evento più tardi questa sera che probabilmente coinvolgerà un'alimentazione più pesante e/o bere. Che aspetto ha la prima metà della tua giornata?
- Ti inserisci in un allenamento serio e ti raschi su un succo verde per pranzo per "risparmiare per dopo"
- Mangi proprio come faresti in qualsiasi altro giorno
- Dici: "Fanculo, stasera sarà un scoppio, quindi potrei anche iniziare la giornata con una ciambella e raccogliere la pizza per pranzo"
La maggior parte delle persone cade in uno dei due estremi, o "salvando" o "cadendo dal carro" in previsione di un pasto più indulgente. Avviso spoiler: nessuna delle due opzioni funziona bene. Presentarsi fino a un pasto Ravenea aumenta solo le nostre possibilità di mangiare troppo (ricorda che limitare/accusare il ciclo?), mentre si iscrivono alla mentalità "fottilo", proprio come una giornata cheat, spesso ci fa sentire a disagio e rimpianto.
Poiché la cultura della dieta in pratica prede sul nostro disprezzo di sé, ci è convinto che un pasto (o weekend o vacanza) influisce in modo significativo sul nostro corpo. La verità è che cosa e come scegliamo di mangiare giorni dopo giorno, anno dopo anno, è veramente modella la nostra salute.
A tal fine, ti sfido a cercare di mangiare il più "normalmente" prima della tua prossima grande cena fuori. Quindi, una volta che sei seduto al tuo speciale evento da pasto, nota quanto te stesso te stesso nel giorno cambi la tua esperienza al tavolo da pranzo. Potresti essere solo più presente, più soddisfatto e meno a disagio quando il controllo rotola.
(Inoltre, chiunque sia mai stato sottoposto a un ospite della cena del Ringraziamento che deve assolutamente * ripristinare la stanza che hanno saltato la colazione e il pranzo per "salvare le loro calorie" sa quanto quell'atteggiamento rovina la festa letteralmente.)
Pesandosi ogni giorno
Non sono contrario a calpestare la bilancia se ti sembra utile. Mentre alcune persone sono profondamente innescate dalla pratica, altri apprezzano semplicemente i dati. Non c'è giusto o sbagliato qui.
Quello che non consiglio è controllare la scala quotidianamente. Questo perché le fluttuazioni quotidiane del peso semplicemente non sono significative. Quanta acqua hai bevuto, indipendentemente dal fatto che tu abbia avuto un movimento intestinale e dove ti trovi nel tuo ciclo mestruale può causare il passaggio della scala. Anche solo il pasto che hai avuto ieri sera potrebbe momentaneamente spuntare il tuo peso, poiché l'eccesso di sodio promuove la ritenzione fluida.
Una volta ho sentito qualcuno dire: 'Le diete sono come le relazioni. Se devi imbrogliare, probabilmente non è quello giusto per te.'Indica la caduta del microfono.
Il mio punto? Controllare il tuo peso ogni giorno spesso porta più confusione della contentezza. Inoltre, contribuisce alla stessa dipendenza da fattori esterni che definiscono la nostra salute. Cioè, se il tuo peso spunta un paio di chili ma stai mangiando più equilibrato o solleva pesi più pesanti o ti senti più a tuo agio nel tuo corpo che mai ... è il numero sulla bilancia davvero così prezioso? Solo un po 'di cibo per il pensiero.
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