Le creme a base vegetale stanno facendo un tuffo nei caffè ovunque, come confrontano nutrizionalmente

Qui, Heller pesa le diverse creme a base vegetale che prendono il controllo della scena alt-caseari. Usa le sue informazioni per trovare il compagno più sano e ricco di nutrienti per la tua tazza di Joe.

Meglio per omega-3 sani salutari: Canna di canapa

Marchio per tenere d'occhio: Elmhurst

La canapa è ancora un ingrediente emergente per le creme, ma è quella in cui è in cui è in gioco. "La cosa interessante della canapa è che è una ricca fonte di omega-3 [acidi grassi], e in questo caso, essendo a base vegetale, è un tipo specifico di omega-3 chiamato acido alfa linolenico", afferma.

L'acido alfa linolenico (ALA) è collegato alla prevenzione delle malattie cardiache, abbassare la pressione sanguigna e abbassare il rischio di colpi, quindi se si desidera una crema che può potenzialmente beneficiare la tua salute cardiovascolare (anche se in piccole dosi), la canapa è sicuramente una da considerare. La canapa è anche più alta nelle proteine ​​rispetto alla crema di mandorle, un altro vantaggio per raggiungere questa varietà.

Meglio per lealisti del latte di mandorle: crema di mandorle

Marchi per tenere d'occhio: Goodmylk; Califia Farms; Bliss naturale

Come la canapa, Heller dice che la crema di mandorle contiene purmine. Mentre la canapa è più alta nelle proteine, dice che le mandorle sono una buona fonte di un altro grande nutriente: il magnesio, che è legato al recupero muscolare e abbassando l'ansia.

"Qualcosa da tenere a mente con la crema di mandorle, tuttavia, è che potrebbe non essere la scelta più sostenibile", afferma Heller. "Molte persone stanno tagliando il consumo di mandorle perché prendono molta acqua per produrre."

A proposito di alt-milk, ecco cosa pensa davvero un dietista registrato sul latte di avena:

Meglio per il calcio: crema di cocco

Marchi per tenere d'occhio: Prosperare il mercato; Caffè di mucca di rame; Laird Superfood; Così delizioso

Se vuoi aggiungere dolcezza al tuo caffè e ti piace la tua crema extra ricca, la crema di cocco potrebbe diventare il tuo nuovo preferito e non c'è carenza di opzioni disponibili. In termini di nutrizione, tuttavia, questo non è uno dei preferiti di Heller, principalmente perché Coconut Creamer tende ad essere più elevato nei grassi saturi. "Ma ancora una volta, se stai solo usando un po 'di schizzi nel tuo caffè, non mi sarei rimosso troppo perché è una quantità così piccola", dice Heller. Quindi se ami davvero il gusto, provaci.

Tra i lati positivi, Heller afferma che Coconut Creamer contiene una discreta quantità di potassio e calcio, specialmente benefico se si evita completamente i latticini e potrebbe non ricevere abbastanza calcio nella tua dieta in generale. La crema di cocco di Laird Superfood, ad esempio, ha 25 milligrammi di calcio per porzione. (Vuoi mirare a ottenere 1.200 milligrammi al giorno.)

Migliore opzione no-frills: crema di soia

Marchio per tenere d'occhio: Seta

Come alternativa lattiero -casearia, Heller afferma che la soia è stata a lungo argomento di controversie poiché molti credevano che il consumo abbia un impatto negativo sulla salute ormonale delle donne. (Una convinzione che è stata ampiamente sfatata.) Mentre Heller sottolinea che la soia stessa è una buona fonte di proteine ​​e calcio, la crema di soia di seta non contiene questi nutrienti, o altri. Questa è un'opzione in cui il beneficio è puramente assaggio, non nutrizione.

Meglio per grassi sani: anacardi

Marchio per tenere d'occhio: Mylk modesto

Ciò che rende la crema di anacardi così attraente per molti è che è crema in consistenza rispetto a mandorle, canapa e soia e non ha la dolcezza che fa il cocco. Nutrizionalmente, a Heller piace che sia una buona fonte di grassi sani. "Questa è una delle mie scelte preferite", dice. "Il contenuto di grassi insaturi è buono per la salute del cuore."La modesta crema di Mylk ha anche 50 milligrammi di potassio e un grammo di proteine ​​per porzione.

Best-and-comer: Banana Creamer

Marchio per tenere d'occhio: Mooala

L'umile banana è un ingrediente di tendenza nel mondo sano, incluso un ingrediente primario in questa nuova crema di Mooala. Mista con crema di cocco e mandorle, Heller è nel fatto che è una miscela da alcune fonti diverse e usa una vera purea di banana, sottolineando che il frutto è una buona fonte di potassio.

"Questo ha gengive, che aiutano a dare la consistenza cremosa che desideri da una crema, e mentre alcune persone possono essere sensibili ad esso, nel complesso non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato nelle gengive", dice.

Meglio se sei davvero appassionato di proteine: crema di proteine ​​vegetali

Marchi per tenere d'occhio: Urby; Ondulazione

I marchi Urby e Ripple stanno guidando l'accusa di questa tendenza-within-a-tend con le loro creme a base di proteine ​​di piselli. "Questo è davvero interessante e dà alla crema più valore nutrizionale", afferma Heller. (Va notato che la proteina può ancora essere piuttosto minimale per il ripple che ha una porzione per due grammi per due tabloni.) Ribadisce che la quantità di crema che qualcuno usa tende ad essere minima, quindi un caffè con crema a base vegetale non dovrebbe sostituire la colazione.

"In generale, a meno che tu non stia facendo un latte, la quantità di crema che stai usando non è molto, quindi si abbassa più di ogni altra cosa", dice, tra tutte le opzioni disponibili. Sebbene sia sempre una buona idea leggere l'etichetta quando acquisti prodotti alimentari ed essere consapevoli di ciò che stai consumando, questa è una tendenza in cui le tue papille possono essere il fattore decisivo su cosa abbinare il tuo caffè.

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