Le donne della sala da studio con diete ad alto contenuto di fibre hanno un rischio inferiore di malattie cardiache

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Continua a fare scorta di frutta e verdura dal mercato degli agricoltori. Secondo un recente studio pubblicato online sulla rivista Plos One, Le donne che mangiano diete ricche di fibre hanno meno probabilità di sviluppare malattie cardiache.

Lo studio: I ricercatori dell'Università di Lund in Svezia hanno monitorato le diete e l'incidenza di malattie cardiache in circa 20.000 residenti di Malmo, la terza città più grande della Svezia. I partecipanti hanno registrato i loro pasti e compilato un questionario e i ricercatori hanno notato se sviluppavano malattie cardiovascolari o avevano colpi.

I risultati: Le donne che mangiavano diete ricche di fibre avevano un rischio inferiore del 25 % di sviluppare malattie cardiovascolari rispetto alle donne che mangiavano diete a basso contenuto di fibre. Lo stesso non si applicava agli uomini (anche se coloro che consumavano più fibre avevano meno colpi). I ricercatori hanno ipotizzato che la differenza potrebbe essere stata perché gli uomini consumavano la maggior parte della loro fibra dai prodotti del pane, mentre le donne consumavano fibre da frutta e verdura.

Cosa significa: Una mela al giorno (più un sacco di verdure verdi e altri frutti) aiuterà davvero a tenere il medico lontano. In particolare, il cardiologo. -Allison Becker