Gli 11 dessert al cioccolato più indulgenti che sono effettivamente sani

San Valentino potrebbe essere sinonimo di cioccolato, ma non tutte le prelibatezze sono create uguali. Quella scatola di cordiali di ciliegia potrebbe sembrare carina, ma ciò che c'è dentro è probabilmente uno zucchero trasformato e una bomba conservativa che aspetta solo di andare.

Il cacao, d'altra parte, è la forma più pura di cioccolato che puoi trovare; È crudo, non trasformato e pieno di abbastanza antiossidanti e minerali di bene per meritare la sua lettera d'amore. ("Caro Cacao, grazie per aver fatto sparire i miei crampi mensili ...")? Gioca bene con altri super alimenti, come avocado, açai, bacche di goji e maca, quindi puoi raddoppiare i tuoi ingredienti ricchi di nutrienti mentre fai i dessert che fa appeti.

Queste 11 ricette, dai brownies senza grano alla bella crema accentata da lamponi, brillano i riflettori sul cacao in tutta la sua gloria indulgente (senza mal di testa post-binge). Tutto ciò che devi fare? Scegli con quale inizierai e poi rompi ufficialmente con quel campionatore di cioccolato avvolto a nastro rosso.

Scorri verso il basso per 11 ricette di cioccolato che sono effettivamente sane.

1. Cacao Banana e snack di grano saraceno

La differenza tra cacao e cacao? Il cacao è la pista acustica spogliata quando si tratta di cioccolato. Stiamo parlando crudo, non trasformato e pieno di nutrienti. La Lu di Super Nummy usa anche la banana schiacciata e la farina di grano saraceno per una spinta in più per la salute in questa torta super versatile e senza glutine. Cosa stava dicendo di avere la tua torta e mangiarla anche .. ?

2. Budino al cioccolato vegano

Questo budino succulento può essere realizzato con solo tre ingredienti vegani semplici. Emmelyn di sano non skinny usa tofu di seta per cremosità succulenta, cacao crudo per bontà al cioccolato e nettare di agave per un tocco di dolcezza. Arrivederci, tazze di budino jell-o!

3. Açai cacao tartufo

Se non ne hai mai abbastanza della tua ciotola Açai mattutina, questi tartufi lo sono decisamente per te. Ogni bomba di sapore decadente è carica di ingredienti buona per te come olio di cocco, burro di mandorle, cacao in polvere, pennini di cacao e la bacca di potenza di cui sopra. Il che rende questo tartufo sia un superfood che un super gustoso.

4. Cioccolato fatto in casa

Cioccolato fondente con semi di lino, sale marino o burro di mandorle e quinoa gonfia, qual è il tuo piacere? Assapora l'Ilona del mondo dice che non devi sceglierne solo uno. La sua barretta di cioccolato fatta in casa è piena di bacche di goji, mandorle e sale marino. Si scopre che puoi nutrire la tua sana dipendenza da cioccolato fondente senza far cadere 10 dollari sul tuo bar preferito da Whole Foods.

5. Bella panna di lampone di cocco al cioccolato

C'è un cuoco nella mia cucina, Stacey usa carne di cocco per dare una bella crema vegana surgela. Il versatile ingrediente handy sia nei nostri mobili da cucina che nei borse per il trucco-è pieno di grassi sani (non lasciare che il mito ti inganni!) per mantenere felici il tuo cuore, ossa e ormoni. Anche meglio? Questa ricetta utilizza il cacao E Adaptogen-of-the-Moment Maca per vitamine bonus e aminoacidi.

6. Truffles di cioccolato berry maca

Non pensavamo che una ricetta al tartufo fosse sufficiente, specialmente quando sono fatte da alcuni dei nostri superfood preferiti. Jessi della cucina di Jessi ricopre questi tartufi in polvere di cacao e maca, il che "si complimenta con la crostata di Goji Berry."Sai cos'altro lascerà un buon gusto in bocca? Il fatto che questi tartufi richiedano solo 10 minuti di lavoro. Dovrai solo praticare la tua pazienza mentre si induriscono (finalmente, un motivo per mettere a buon uso quelle abilità meditative).

7. Mousse al cioccolato avocado

Siamo praticamente ossessionati dagli avocado. Caricato con grassi sani, vitamine e proteine, il Superfruit è buono in quasi tutto. Allegato A: questa mousse al cioccolato decadente. Con solo cinque ingredienti, puoi farlo in pochi minuti (anche se Anna di Heart and Bowl consiglia di rilassarsi per un paio d'ore per una cremosità ottimale). Leccare la ciotola è totalmente accettabile.

8. Bar di noci cacao da sogno crudo

Crosta di anacardi grezza, ripieno di noci e cacao ganache. Le nostre bocche sono già annaffiate. Queste prelibatezze crude e vegane sono piene di omega-3, che sono "fondamentali per la salute del cervello e del cuore, [per] combattere l'infiammazione e ridurre il rischio di depressione", osserva Susan di Rawmazing. Noci e cioccolato-ora è quello che chiamiamo una coppia di potere.

9. Fudgsicle di cioccolato vegano

Tutti salutano il frullatore potente. È il maestro di fare frullati, succhi verdi e ora fudgsicle. Sì, i ghiaccioli cremosi al cioccolato della nostra giovinezza sono tutti cresciuti e ricchi di nutrienti, grazie al consuelo di miele e fichi cucina. Combina Cacao con avocado, date e latte di noci nel suo frullatore per un rapido, delizioso, trattato pieno di grassi sani e dolcezza naturale. Netflix e freddo, davvero.

10. Biscotti al cioccolato a 5 ingredienti

Banane piene di potassio Sostituisci l'olio. Lo sciroppo d'acero e il cacao sono scambiati con gli zuccheri trasformati. Il burro di mandorle aggiunge una sana dose di grasso, proteine ​​e sapore. L'avena creano un biscotto fibroso e deliziosamente gommoso. Ci stai dicendo che possiamo rendere questi biscotti gustosi e semplici con solo cinque ingredienti comuni e una ciotola? Venduto.

11. Torta di olio d'oliva cioccolato

Amanti del cioccolato fondente, hai sognato questa torta. Il segreto della sua consistenza perfettamente umida e del sapore ricco? Olio d'oliva, un ingrediente a sorpresa che è pieno di grassi sani E protegge dalla perdita ossea. "L'olio d'oliva dà alla torta un sapore distinto ma non lo è

Perché mantenere il cioccolato a solo dessert? Ecco 35 sani (sì, sano!) Modi per ottenere la soluzione a colazione, pranzo e cena. E se non hai tempo per fare le tue prelibatezze decadenti, queste sono le migliori barre di cioccolato buone per te.