Le 5 regole che assicurano che i tuoi snack siano sempre sani, secondo RDS

2. Riempi la fibra

“Mi piace sempre vedere uno spuntino con un'impressionante quantità di proteine ​​e fibre perché sono i due nutrienti che aiutano a frenare la fame. Inoltre, gli alimenti ricchi di proteine ​​e fibre tendono ad essere proporzionalmente più bassi nei carboidrati raffinati e aggiunti zuccheri ", afferma Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autore di Il club per la colazione ricca di proteine.

Cerca comunque che puoi ottenere-Harris-Pincus e Michalczyk raccomandano almeno tre di dare grammi per porzione. "Poiché l'assunzione giornaliera raccomandata di fibra per le donne è di 25 grammi, uno spuntino coprirebbe circa il 20 percento del tuo obiettivo per la giornata", afferma Harris-Pincus.

Cerca scelte come fagioli larghi arrostiti, ceci o noci di soia per semplici fonti di proteine ​​e fibre e se scegliere una barra di energia, guarda quell'etichetta prima di portare una casa, dice Harris-Pincus.

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3. Limite di zuccheri aggiunti

Gli snack confezionati sono una famigerata fonte di zuccheri aggiunti, che non sono buoni per te. "L'American Heart Association raccomanda di limitare gli zuccheri aggiunti a 24 grammi di cucchiaini per donne e 36 grammi-9 cucchiaini per uomini", afferma Harris-Pincus. (Questo non si riferisce allo zucchero naturale in frutta, latticini e altri cibi integrali.)

"Cerco di mantenere i miei snack a meno di cinque grammi di zucchero aggiunto", afferma Natalie Rizzo, MS, RD. “Penso che sia davvero importante distribuire in modo uniforme la tua aggiunta di zucchero durante il giorno in modo da non aumentare il tuo zucchero nel sangue in una volta. Inoltre, se uno spuntino ha un sacco di zucchero aggiunto, è più probabile che un dessert che uno spuntino sano ", aggiunge.

"Attento agli ingredienti come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che di solito indica un prodotto super altamente elaborato con una quantità significativa di zucchero", aggiunge Harris-Pincus. Aggiunto allo zucchero piace nascondersi sotto una varietà di nomi, quindi scansiona l'attenzione di quella lista degli ingredienti. "Altri nomi meno ovvi per lo zucchero includono destrina, miele, amido idrogenato, zucchero invertito, malto di riso, nettari, melassa, polioli e sorgo", afferma Ilyse Schapiro MS, RD, CDN.

4. Cerca ingredienti semplici e alimentari

Quando si controllano l'etichetta di snack, i nostri esperti sono tutti d'accordo sul fatto che tu voglia ingredienti semplici e facilmente identificabili. "Mi piace provare a mangiare cibi integrali il più possibile, e penso che ci siano molte opzioni di snack salutari là fuori che ora utilizzano ingredienti interi", afferma Rizzo. "Ciò significa che cerco snack che hanno un elenco di ingredienti che posso capire", dice. Ad esempio, a Rizzo piacciono le barre del genere perché i primi ingredienti sono diversi tipi di noci, piuttosto che oli strani, zuccheri e altri termini che non puoi pronunciare.

Dovresti anche tenere gli occhi aperti per forme nascoste di cattivi additivi. “Evito snack con qualsiasi forma di olio idrogenato sull'etichetta. Cerco anche dolcificanti artificiali come saccalosio, potassio acesulfame e aspartame ", afferma Schapiro.

5. Sii consapevole delle dimensioni dello spuntino

"Non tutti guardano più le calorie, ma mi piace perché è come distinguere tra uno spuntino e un pasto", afferma Rizzo. "Per gli spuntini, cerco di rimanere sotto le 250 e 300 calorie perché penso che siano abbastanza calorie per riempirmi per un'ora o due fino al mio prossimo pasto", dice. Quindi assicurati che il tuo spuntino sia inferiore a quello che mangi a pranzo o a cena, in questo modo, sarai pieno ma non pure pieno, sai?

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