La guida per principianti per tagliare lo zucchero

Inoltre, lo zucchero è estremamente infiammatorio nel corpo, avvertisce entrambi i medici. "Innesca il sistema immunitario", DR. Blum aggiunge. E si ritiene che l'infiammazione cronica sia la base di praticamente tutte le malattie, motivo per cui lo zucchero è diventato un bambino così problematico degli ingredienti.

Chi dovrebbe tagliare lo zucchero e come fare una disintossicazione di 3 giorni

Non Solo quelli a rischio di diabete, afferma DR. Blum. Dato l'effetto dello zucchero sui livelli di zucchero nel sangue di tutti e l'ampiezza delle malattie che può innescare, molte più persone dovrebbero prendere in considerazione il calcio di zucchero sul marciapiede, suggerisce. Soprattutto chiunque lotta regolarmente con sentirsi stanco, lunatico, rigido e/o doloroso (segni che lo zucchero o l'infiammazione si sta già facendo strada con te).

Ci sono molti modi diversi per tagliare lo zucchero, ma DR. Blum raccomanda una disintossicazione di tre giorni per la sua semplicità ed efficacia. La sua regola generale? Per tre giorni, non mangiare cibi con più di 15 grammi di zucchero per porzione. Ciò significa tagliare ovvie fonti di zucchero, come soda, alcol, prodotti da forno e gelato. Ma include anche sorprendenti bombe di zucchero, come la maggior parte degli yogurt, succhi di succhi, il pane al grano e, sì, anche quella ciotola di bacche di acai che ti togli la palestra, DR. Blum dice.

"Non andare a cercare sostituti dello zucchero. Possono ingannare il tuo corpo per ingrassare e continuare a favorire le voglie per cose dolci."

Per aiutarti a superare, sostituire lo zucchero con grassi sani. Pensa ad avocado, noci, proteine ​​animali sane, qualunque cosa funzioni per te, DR. Blum dice. "Sembra una cosa meravigliosa, quasi" imbrogli "per mangiare grasso sano", aggiunge, ma non è davvero così, vai avanti e goditi quel guacamole.

La verità onesta su come ti sentirai su una disintossicazione da zucchero

Preparati per la probabilità che mentre il tuo corpo si adatta alla sua nuova realtà senza zucchero, ti sentirai come una merda. (Scusa! Non volevamo neanche a cuocere lo zucchero.)

“Ci vogliono tre giorni per superarlo, e sembra difficile. Sto pensando a un paziente che mi ha detto: "Ho pianto per tre giorni" "Dr. Blum dice. “Le persone non si rendono conto che ha quel tipo di potere su di te e si disintossicano davvero. Diventano doloranti. Diventano irritabili."

Più dipendente dallo zucchero sei, peggioreranno quei tre giorni, DR. Blum avverte, con molte voglie e mal di testa. Ma dopo le cose semplicemente ... alleggerisci.

Quindi, i cieli si aprono dopo una disintossicazione da zucchero

Ok, stiamo esagerando. Ma così tante persone giurano che dopo si sentono ridicolmente bene. Perché? Se è davvero lo zucchero che sta guidando la tua stanchezza, gli sbalzi d'umore e così via, dovresti iniziare a sentirti meglio immediatamente, conferma il dott. Blum. (In caso contrario, è il momento di capire cos'altro potrebbe succedere, dice, ma consiglia comunque di attenersi a una dieta a basso contenuto di zuccheri, a causa di tutti gli altri benefici per la salute di un stile di vita a basso o senza zucchero.)

Come vivere una vita dolce con meno zucchero

Dopo tre giorni, è possibile passare alla modalità di manutenzione, il che significa leggere le etichette super attentamente in modo da non attenersi a quella regola non più di 15 grammi di zucchero. (Idealmente consumato con proteine ​​per rallentare il suo assorbimento e quindi diminuire la probabilità di un picco di zucchero nel sangue.)

E non andare a cercare sostituti dello zucchero, DR. Blum dice. Possono semplicemente ingannare il tuo corpo ad aumentare di peso e continuare a favorire le voglie per cose dolci.

La cosa interessante di rinunciare allo zucchero è che i suoi effetti sono super ovvi e di lunga durata. Dovresti davvero sentirti meglio nel complesso. "È un'esperienza di apertura degli occhi", DR. Blum dice. “Tante cose che stai vivendo sono a causa dello zucchero."

Originariamente pubblicato il 26 agosto 2016. Aggiornato il 17 maggio 2018.

Cosa mangiare per il dessert? Questi dessert congelati ti danno una spinta energetica (anziché un alto zucchero). Oppure prova queste prelibatezze a cinque ingredienti o meno.