La pasta più venduta di Trader Joe's è in realtà uno dei prodotti più sani del negozio (no, sul serio)

Questa è sicuramente una situazione di Iykyk. Ma se non hai ancora avuto il piacere di provare questo prodotto, promettiamo che sarai catturato dopo una forchetta. In effetti, probabilmente dovresti affrettarti a metterti in fila proprio ora prima che i cuori di Palm Pasta.

Sia che tu sia un cuori esperti di Palm Pasta Pro o nuovo per questa particolare scoperta di TJ, potresti chiederti quali siano i suoi benefici per la salute e come puoi usare la verdura. Qui, abbiamo parlato con dietisti registrati sul perché Hearts of Palm è così buono per te e perché dovresti considerare fortemente incorporare questo super ingrediente nella tua dieta, che si tratti di una deliziosa pasta di un commerciante Joe o no.

Benefici per la salute dei cuori di palmo

Come molte altre verdure, cuori di palme pacco potenti benefici per la digestione e servono come una fonte molto forte di molte vitamine e minerali essenziali, note Krista Linares, RD. Aggiunge che anche le varietà fresche sono molto basse di sodio (anche se è importante verificare il contenuto di sale delle varietà in scatola o in ottone) e carboidrati. Trova vantaggi più specifici dei cuori del palmo delineato di seguito.

1. I cuori di palma sono fantastici per il tuo intestino.

"I cuori di palma sono una grande fonte di fibra, potassio e rame", afferma Samantha Cassetty, MS, RDN. “In effetti, una tazza di cuori in scatola di palma ha tre grammi di fibra, che è circa il 13 percento del tuo requisito quotidiano. La fibra può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, stabilizzare la glicemia e promuovere un intestino sano. Un pasto o uno spuntino ricco di fibre può anche aiutarti a sentirti più soddisfatto dopo aver mangiato e aiuta a mantenere sano il tuo sistema digestivo promuovendo la regolarità dell'intestino."Il potassio, aggiunge Cassetty, può aiutare a gestire la pressione sanguigna, mentre il rame può aiutare con il metabolismo e la funzione del sistema nervoso.

2. Sono antinfiammatori.

Cassetty spiega che i cuori di palma sono ricchi di polifenoli, ovvero composti trovati negli alimenti a base vegetale che contengono antiossidanti che funzionano per neutralizzare i danni ai radicali liberi nel corpo. I polifenoli vantano anche forti benefici antinfiammatori e prebiotici, il che significa che alimentano i batteri benefici nell'intestino che aiutano a regolare il microbioma. (Uno Di più beneficio intestinale.)

3. Concedano un sacco di magnesio tanto necessario.

I cuori di palma sono una forte fonte di magnesio, che fornisce il 13 percento delle tue esigenze quotidiane, afferma Cassetty. “Questo minerale è coinvolto nella regolamentazione della pressione sanguigna, dello zucchero nel sangue e del sonno."E dato che fino al 75 % delle persone consuma quantità insufficienti di magnesio, l'aggiunta di alcuni cuori di palma a un'insalata è un passo intelligente per soddisfare le tue esigenze di magnesio.

4. I cuori di palma sono fantastici per il tuo cuore.

Infine, Cassetty nota che i cuori di palma sono una grande fonte di manganese. Una singola tazza di verdura comprende circa il 90 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata di questo minerale, che è coinvolta nel metabolismo dei carboidrati ed è stata collegata alla regolazione della pressione sanguigna e abbassato il rischio di malattie cardiovascolari.

Come dovrei incorporare cuori di palma nei miei pasti?

È probabile che tu sappia esattamente come utilizzare il cuori di Palm Pasta di Trader Joe, sei appena in linea per: in qualsiasi tipo di piatto di noodle. Mentre la marinara o una salsa bolognese a base vegetale è forse la più ovvia, i cuori di pasta di palma di TJ si accoppia perfettamente con il pesto di basilico fresco, con asparagi, pisello e salsa parmigiano o accanto alle cozze (la forma è molto simile alla linguine). Ti piacerà anche mescolarli in ramen o servirli accanto a tofu e verdure fritte o pad tailandesi. Non puoi davvero sbagliare.

La pasta di Trader Joe a parte, l'uso più popolare per Hearts of Palm è come ingrediente di insalata. Prova a lanciarlo con fragole e avocado per un delizioso piatto ricco di ferro e vitamina C. Il sapore delicato e fresco di Hearts of Palm lo rende una sostituzione ideale a base vegetale per molto più di un semplice noodles di pasta. "In effetti, la comunità a base vegetale sta facendo un grande uso di cuori di palma ultimamente come sostituto vegano per i frutti di mare nei piatti di ceviche grazie alla sua consistenza ferma e carnosa", spiega Linares.

Il punto? Qualunque sia il modo in cui li tagli, li salti o li servi, questa è una verdura che ha sicuramente i nostri cuori.

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