Il no. 1 liquido dovresti aggiungere ai tuoi frullati per aumentare i loro benefici intestinali, secondo un RD

Inoltre, Margolis osserva che il processo di fermentazione unico di Lifeway Kefir e la miscela delle culture di kefir aiutano anche a garantire che il prodotto finale sia fino al 99 % senza lattosio e adatto alla maggior parte delle persone intolleranti al lattosio, win-win.

Non posso o non consumare del tutto il caseificio? Non dire più niente. La gente che cerca un'alternativa al latte alt sarà lieta di apprendere che Lifeway ha una serie di prodotti lattiero-caseari ricchi di probiotici, senza latte e biologici di avena che sono disponibili in vari sapori, tra cui semplici, fragole, bacche miste, mirtillo e pesca.

Alcune note rapide sulla preparazione di frullati a base di kefir

Quindi, ora che sappiamo perché Kefir sostituisce qualsiasi altro liquido quando si prepara i frullati, è tempo di ottenere una miscela di cucina. Ma prima di premere "Pulse", ci sono alcune cose da notare. A causa della composizione simile di Kefir allo yogurt, può essere sostituita in un rapporto uno a uno (yogurt a kefir). Tuttavia, il kefir è più viscoso dell'acqua, del latte e degli alt-silk. In quanto tale, produrrà un frullato più spesso e cremoso, quindi potrebbe essere necessario regolare la tua solita ricetta per tener conto di questo.

Pronto a dilettarsi nel creare frullati a base di kefir? Questo frullato da sogno rosa ispirato a Barbie sta chiamando il tuo nome.

@lifewaykefir Qualunque bel film suonando questo fine settimana? Prima di andare a teatro, andiamo a fare festa con il nostro frullato di sogno rosa. È un classico. È fantastico. #Barbenheimer ♬ Sound originale - Lifeway Kefir

Ricetta del frullato da sogno rosa

Produce 10 porzioni

ingredienti
1 tazza di ananas congelato
1 tazza di fragole congelate
1/2 tazza di lamponi congelati
1 tazza di limonata rosa o succo di fragola naturale
2 tazze di kefir di latte intero di bacche mistetta
1 cucchiaio di sciroppo di ciliegia
Condimenti: panna montata al gusto di fragole, spicchi di ananas, ciliegie

1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore nell'ordine elencato (ad eccezione dei condimenti e dello sciroppo di ciliegia) e miscela.

2. Guarnire il bordo di un bicchiere con sciroppo di ciliegia, quindi versare il frullato, aggiungere uno strato di panna montata e guarnire con i condimenti di tua scelta, come spicchi di ananas e ciliegie. Godere!

Un RD condivide una guida completa alla salute dell'intestino:

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