In un nuovo studio pubblicato in American Journal of Clinical Nutrition, I ricercatori hanno esaminato come i cereali integrali influenzano il microbioma e hanno scoperto che aiutano con l'assorbimento della fibra, che a sua volta ottiene quel metabolismo e regola il peso. (Vale la pena sottolineare che i soggetti del test che hanno sperimentato un tasso di bruciatura hanno anche una dieta ricca di fibre: non lo sono Appena Riempirsi di quinoa e riso integrale.)
"Le calorie extra perse da coloro che mangiavano cereali integrali erano l'equivalente di un vivace camminata di 30 minuti o godeva di un biscotto extra piccolo ogni giorno, in termini di impatto."
"Le calorie extra perse da coloro che mangiavano cereali integrali erano l'equivalente di una camminata vivace di 30 minuti o si godeva un biscotto extra ogni giorno, in termini di impatto", l'autore senior dello studio, Susan B della Tufts University. Roberts, PhD, ha detto Tufts ora.
C'è un avvertimento per questa deliziosa notizia. Poiché il glutine è stato collegato all'infiammazione, il modo migliore per assicurarti di alimentare il tuo corpo nel modo più sano possibile è attenersi a cereali integrali senza glutine come avena, riso, grano saraceno, miglio e sorgo. Chi è pronto per una macro ciotola per pranzo?
E se sei confuso da tutti i diversi cereali là fuori, tra cui Freekeh?-Questa guida ti aiuterà.