Queste sono le tendenze alimentari che vedrai prendere il controllo di Whole Foods nel 2020

2. Più farine alternative

L'aumento dei mangiatori senza glutine (e le persone che tagliano i carboidrati) ha portato a un aumento del numero di farine alternative sul mercato e Whole Foods si impegna a essere il luogo in cui trovare una vera varietà. Oltre a quelli di cui probabilmente hai già sentito parlare, come farina di mandorle e farina di avena, gli osservatori di tendenza di Whole Foods prevedono che quelli più interessanti usciranno l'anno prossimo, come farina di banana e farina di tigernut.

3. Cibi dall'Africa occidentale

Whole Foods "ha costantemente il loro occhio sulle tendenze internazionali nelle loro previsioni annuali e l'Africa occidentale è la loro regione straordinaria per il 2020. Oltre a Moringa (una delle tendenze del benessere di Well+Good nel 2018), aspettati di vedere più alimenti fatti con altri punti di base dell'Africa occidentale, come cereali come Sorgum, Teff e Millet.

4. Il frigo e il congelatore come mozzo della cucina

Bene+buoni segnalati all'inizio di quest'anno sul restyling sano, la sezione alimentare congelata è stata ottenuta. Anche i foraggio di Whole Foods Whole Foods lo vedono, ma si aspettano. Sembra che avrai bisogno di un frigo più grande.

5. Carne miscelata

Inoltre+Good precedentemente riportato, esiste un sacco di prodotti che combinano carne con le verdure per dare ai consumatori flexitari il meglio di entrambi i mondi. Anche Whole Foods ha notato. Mentre vedrai ancora molte alternative vegane a tutto campo, puoi aspettarti di vedere più di questi prodotti miscelati proprio accanto a loro.

6. Alternative più innovative all'alcol

Mentre la scena sobria continua a guadagnare slancio, stanno uscendo più alternative alcoliche e vanno ben oltre solo Seltzer e Kombucha. A Well+Good, abbiamo visto prodotti alt-alcolici realizzati con adattogeni, nootropici e botanici. Ora, sembra che sarai in grado di ottenere molti di questi tipi di prodotti nei tuoi cibi integrali locali. Più sano e opzioni migliori valgono sicuramente la pena sollevare un bicchiere.

Dai un'occhiata alle tendenze di Whole Foods dello scorso anno per vedere come hanno giocato. Beh+buono annuncerà presto anche le sue tendenze del benessere. Ecco cosa abbiamo previsto per il 2019.