Questo frullato cremoso a 3 ingredienti aumenterà il tuo microbioma intestinale e combatterà l'infiammazione

"Le date sono una ricca fonte di antiossidanti in polifenolo", afferma Cassetty. “Questi antiossidanti fungono da prebiotici, quindi vengono scomposti nel cibo per i batteri benefici nell'intestino e tutte le strade per la salute iniziano con un intestino sano. Il tuo intestino regola l'infiammazione, la funzione immunitaria, i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, massa ossea e umore, quindi se la salute dell'intestino sta soffrendo, ci sono buone probabilità che il tuo corpo non sia al meglio."Berremo a questo!

E lo zucchero?

Se qualcuno è un esperto di zucchero, è Cassetty-She ha scritto un intero libro al riguardo. Il dietista è appassionato di miti di debunking che circonda lo zucchero e uno dei suoi preferiti da discutere è lo zucchero di frutta.

"Molte persone sbattono date e banane per essere frutti di zucchero più alto, ma questo è fuorviato", afferma Cassetty. “Gli zuccheri naturali nei frutti sono dotati di nutrienti benefici, come vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, quindi lo zucchero naturale è in un campo totalmente diverso rispetto allo zucchero aggiunto."

Il dietista afferma che uno studio 2020 pubblicato sulla rivista peer-reviewed Nutrienti, ha scoperto che, tra le persone con diabete di tipo 2, mangiare tre date ogni giorno per quattro mesi ha portato a una diminuzione del colesterolo totale e LDL, oltre ai miglioramenti della salute mentale, per evitare il frutto. Cassetty osserva che lo studio mostra anche che questa forma confezionata di dolcezza che viene fornita con fibre, vitamine e antiossidanti viene elaborata in modo diverso dal corpo. Nessuno dei due gruppi nello studio ha visto cambiamenti in HGA1c, che Cassetty afferma che è un marcatore chiave del controllo della glicemia. Tuttavia, nota che le persone che sono consigliate da un operatore sanitario di controllare la loro assunzione di carboidrati possono beneficiare di avere porzioni più piccole e aggiungere una fonte di proteine ​​o grassi, come il burro di noci o i semi di canapa.

"A meno che tu non sia intollerante o allergico a determinati frutti, non c'è motivo di limitarli", afferma Cassetty. “Invece, mangia una varietà di frutti per beneficiare dei diversi nutrienti che forniscono. Inoltre, avrai più divertimento dai tuoi pasti quando non limiti inutilmente cibi naturalmente dolci e deliziosi, come date e banane."

Proprio come qualsiasi altra cosa, non vorresti necessariamente bere questa scrutatura ogni mattina o ogni notte, ma è principalmente perché è importante dare la priorità alla diversità delle piante, non perché le persone dovrebbero avere paura delle banane o delle date. Questi deliziosi frutti sono pieni di vitamine di potassio, magnesio e B per aiutarti a sentirti al meglio dall'interno e ti aiuta a rimanere idratato per tutta l'estate.