Questo cocktail di sidro di mele vaniglia adattogenico è il migliore dell'autunno in un bicchiere

Le mattine autunnali possono richiedere latte per spezie di zucca e muffin di acero senza glutine, ma le notti croccanti sono pensate per sorseggiare il sidro di mele. Per Well+Good's Resident Cocktail Expert, la fondatrice dell'Istituto esterno Laura Silverman, che ha fatto una brocca di sidro acquistato in negozio non lo taglierà. Lei fa una sua con sidro, Applejack, Rum, Vanilla e Wait per i funghi Chaga adaptogenici (in forma di tè). E anche se è freddo, ti sentirai comunque piuttosto caldo dentro grazie ai componenti aggiuntivi alcolici.

"Chaga è un fungo altamente medicinale che cresce sugli alberi di betulla", spiega Silverman, aggiungendo che, da solo, aiuta a stimolare il sistema immunitario e mantiene sotto controllo. "Aggiungo una pasta di fagioli di vaniglia per il suo ricco sapore e cerchi il vetro con una miscela di zucchero-nutmeg per aggiungere dolcezza aromatica", dice Silverman. Parla di un dolce tocco finale!

Pronto per aggiornare il tuo happy hour in autunno? Scorri verso il basso per la ricetta.

Sidro di mele vaniglia adattogenico

ingredienti
1 oz rum dorato
1 oz sidro di mele
1 oz Applejack
1/2 once di tè Chaga preparato
1/2 once di succo di limone fresco
1/2 cucchiaino di pasta di fagioli alla vaniglia
1 cucchiaio di noce moscata
1 cucchiaio di zucchero di canna biologico
Ghiaccio

1. Per il bordo del zucchero di noce moscata, mescolare la noce moscata con zucchero di canna biologico.

2. Immergiti il ​​dito in acqua e eseguilo attorno al bordo di un bicchiere cocktail vuoto. Quindi allargare la noce moscata combinata e lo zucchero su un piccolo piatto e arrotolare il bordo del vetro nella miscela.

3. In uno shaker con abbondante ghiaccio, combina rum, applejack, tè, succo di limone e pasta di vaniglia. Agitare fino a quando non è ben freddo, quindi versare nel vetro cerchiato. Saluti!

Ogni settimana, la fondatrice dell'Istituto esterno Laura Silverman crea una ricetta da cocktail solo per bene+buoni lettori che usano piante ed erbe di stagione. Aggiungi questa pagina ai segnalibri per idee per cocktail più sani.

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