Questa città compra 78 volte più kombucha del resto del paese

Kombucha, una parola che potrebbe essere nuova per te (nonostante le sue antiche radici), è ufficialmente grandi affari. La bevanda fermentata frizzante è ora rifornita negli aeroporti e alla spina alle tue compagnie di gelato a buca di irrigazione locale stanno andando a bordo. E secondo i dati di Square (produttore di quegli onnipresenti lettori di carte di credito), le vendite di Kombucha sono aumentate di oltre 12 volte da tre anni fa. Nel 2014, le vendite di Kombucha in Square in tutto il paese sono state solo $ 48.000. Avanti veloce a giugno di quest'anno, e quel numero è ora di $ 600.000. (Tieni presente che anche il numero di venditori quadrati è cresciuto anche in questo periodo.

A Portland, oppure le persone acquistano in attesa di 78 volte più kombucha che altrove.

I dati di Square indicano anche dove le persone bevono kombucha. Penseresti che una città in prima linea nelle tendenze del benessere, come Los Angeles, dovrebbe essere la capitale del paese che rimane il kombucha, ma la città degli angeli sta effettivamente consumando un importo medio delle cose, a giudicare dalle vendite quadrate. I newyorkesi, sede di uno dei primi bar kombucha, stanno acquistando tre volte più di quella media.

Tuttavia, New York e Los Angeles non hanno nulla a Portland, o, dove le persone acquistano in attesa di 78 volte più kombucha che altrove. Abbastanza sicuro che richieda un brindisi alla salute incontaminata di Portland.

Se sei fuori Kombucha, prova questa bevanda adattogen a cannabis o la bevanda Kava a base di radici.