La crema a basso contenuto di zuccheri a basso contenuto di latte di questa dietista è la definizione di accogliente

Questo, spiega Michalczyk, rende la zucca un ottimo cibo per rafforzare il sistema immunitario e aiutare il tuo corpo a combattere le infezioni. Gli studi hanno suggerito che le persone con una carenza di vitamina A possono avere un sistema immunitario più debole di quelli che ottengono molti nutrienti nella loro dieta. La vitamina C aiuta anche il tuo corpo a produrre più globuli bianchi, il che rende più forte il sistema immunitario e migliora le capacità di recupero del corpo. Finalmente, potassio. Questo minerale aiuta il corpo a mantenere necessari l'equilibrio fluido e la pressione sanguigna, oltre a aiutare nella contrazione muscolare.

"Ciò che amo di più della zucca in aggiunta a quanto sia nutriente, quanto possa essere versatile", afferma Michalczyk. Sia che tu sia interessato a una purea di zucca dritta, preferisci la zucca in forma di torta o preferiresti averla in una preparazione salata (prova un peperoncino di zucca o un curry per un abbraccio da clima caldo), ci sono infinite possibilità.

Ma prima di iniziare a cucinare uno dei tanti modi deliziosi per servire la zucca per cena, avrai bisogno di un po 'di caffeina. Qui per reprimere le tue voglie di zucca è la favolosa ricetta per la birra fredda della crema di zucca di Michalczyk che è ricca di nutrienti e perfetta per l'autunno.

Ricetta di birra fredda di panna di zucca sana di un dietista

ingredienti
1 tazza di latte d'avena
1 1/2 cucchiaio di purea di zucca
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di spezie di zucca o cannella
1 cucchiaino di vaniglia
Pizzico di sale
1 tazza di caffè a freddo o caffè ghiacciato
Cospargere di spezie di torta di zucca o cannella

Istruzioni
1. In una piccola casseruola, unisci il latte d'avena, la purea di zucca, lo sciroppo d'acero, le spezie di zucca, la vaniglia e il sale a fuoco basso a medio. Sbattere per combinare fino a quando gli ingredienti non sono completamente incorporati; Dovrebbe essere leggermente fumante ma non bollente.

2. Rimuovere la miscela di latte di avena dal fuoco e versare in un bicchiere o una ciotola. Refrigerare per 5-10 minuti.

3. Dopo che è stato raffreddato, aggiungi il liquido a un brodo di latte (o usa una bacchetta portatile) per schivare la miscela di latte fino a quando non è molto schiumoso.

4. Versare da 1/4 a 1/2 tazza di miscela di latte schiumata su un bicchiere che contiene 1 tazza di birra fredda e una manciata di ghiaccio. Top con un pizzico di spezie di torta di zucca o cannella e divertiti. (Avrai schiuma di zucca extra-rimbalzante. Può essere conservato in frigo per un massimo di un giorno, ma potrebbe essere necessario riorganizzare.)

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