10 ricette di sandwich vegetariani ricchi di proteine e fibre

Noel Carbon

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6. Verdure e sandwich hummus

I ceci in forma di hummus sono altrettanto ricchi di proteine e possono aggiungere uno strato cremoso che si accoppia perfettamente con le verdure croccanti, che è esattamente come viene usato qui. Anche tra il pane, troverai semi di zucca, che aumentano ancora di più la proteina.

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7. Sandwich vegetariano greco

In questo sandwich, hummus e una salsa tzatziki fatta in casa (fatta con yogurt greco e formaggio feta) danno entrambi grandi proteine. Aggiungi olive nere, cetriolo a fette, pomodoro e pepe, verdure e spezie greche e hai un pranzo che non poteva avere un sapore più fresco.

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8. Sandwich di girasole in ceci

Entrambi gli ingredienti principali per questo sandwich-chickpeas e i semi di girasole, sono eccellenti fonti vegetariane di proteine. I ceci sono mescolati con una miscela di maionese, senape, aneto e sciroppo d'acero che rende il ripieno salato con un pizzico di dolcezza. I sapori vari faranno illuminare le tue papille gustative.

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9. Sandwich al tofu al burro di arachidi scottato

Potresti aver accoppiato tofu e salsa di arachidi durante la fritta, ma la combinazione ha un sapore delizioso tra il pane. Marinare e curare il tofu richiede un po 'di tempo, ma ne vale la pena il risultato finale. Anche a strati in questo sandwich sono guacamole, cetrioli, spinaci e barbabietole.

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10. Sandwich di fagioli bianchi avocado

I fagioli non sono sempre considerati un ingrediente sandwich, che è un mancato, sono un punto fermo di proteine vegetariani che può essere assolutamente integrato in molti modi deliziosi. Qui, sono miscelati con avocado, coriandolo, aglio, cumino e olio d'oliva per fare una cremosa diffusione. Strato sulle tue verdure e divertiti!

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